دور الخبز في وقاية الجسم من امراض القلب

دور الخبز في وقاية الجسم من امراض القلب

تعتبر الحبوب الكاملة مصادر جيدة للألياف والعناصر الغذائية الأخرى التي تلعب دورًا في تنظيم ضغط الدم وصحة القلب. يمكنك زيادة كمية الحبوب الكاملة في نظام غذائي صحي للقلب عن طريق بدائل بسيطة لمنتجات الحبوب المنخولة. أو كن مغامرًا وجرب حبوبًا كاملة جديدة، مثل حبوب فارو الكاملة أو الكينوا أو الشعير.

فقد أشارت تلك الدراسات إلى المستويات الدهون داخل الجسم وعن كيفية عمل الخبز على منح القلب الصحة والنشاط وعن الدراسة التي قد تمت على الخبز لإثبات مدى فاعليته في المحافظة على القلب من الكثير من الأمراض فهي على النحو التالي :

1-  تم وصف الدهون التي توجد في الجسم على إنها خليط بين مستويات الكوليسترول الجيد والكوليسترول الضار في الجسم.

2-  ويستهلك الإنسان بشكل يومي الخبز سواء إن كان خبز أبيض أو الخبز القمح الكامل والذي يحتوي على الردة.

3-  وقد تم إجراء تجربة على الكثير من المسنين تلك الفئة العمرية الأكثر تعرضا إلى مشاكل القلب وأكدت تلك الدراسة على أن المسنين لم يتعرضوا إلى مشاكل القلب نتيجة لتناول الخبز بشكل يومي.

4-  فقد أشارت الدراسة على أن المسنين الذيم أقدموا على تناول الخبز بشكل يومي ارتفعت لديهم مستويات الكوليسترول الجيد في الدم وانخفضت الدهون بشكل ملحوظ مما أثر بشكل إيجابي على القلب.

5- كما توصل الباحثون إلى نتيجة جديدة وهي أن مستويات تمثيل الدهون التي تتسبب في تغير مستوى الدهون في الجسم أعلى بنسبة كبيرة لمن يتناولون الخبز بشكل يومي.

6-  ووفقا لتلك التجربة فقد أكد الباحث القائم على تلك التجارب على أن الخبر خاصة خبز القمح الكامل يعمل على رفع مستوى الدهون الجيدة في الدم وبالتالي الوقاية من الكثير من المشاكل خاصة التي تخص القلب والأوعية الدموية والتي يتعرض لها الجميع في أعمار مختلفة.

7-  وقد أكد الباحثين في الدراسة على أنهم جميعا قد خرجوا من تلك الدراسة والتجارب بالكثير من النتائج من أهمها تناول الخبز بشكل يومي يحافظ على الجسم ويقي من الكثير من الأمراض كما أن تناول الخبز بشكل يومي ليس له علاقة على الإطلاق بوزن الجسم وفقا للأبحاث.

 

النظام الغذائي لمرضى ضعف عضلة القلب

1. تحكم في كمية طعامك

2. تناول المزيد من الخضروات والفاكهة. اختيار الحبوب الكاملة

3.عليك الحد من الدهون غير الصحية

4. اختر مصادر البروتين قليلة الدسم

5.تقليل الصوديوم في الأغذية

• اللحم الأحمر
• العصائر
• اللحوم الباردة المصنعة
• الكاتشب
• الخبز الأبيض
• زبدة الفول السوداني
• الأطعمة المقلية
• زبادي الفواكه

الأطعمة المضرة للقلب

• الحلويات
• الكربوهيدرات
• البرغر
• اللحوم المعالجة
• الاطعمة المقلية
• المشروبات الغازية