وصفات التفاح للرضع
التفاح للرضع في الشهر الرابع
الغذاء المناسب للطفل في هذه المرحلة هو حليب الأم أو حليب الأطفال، حيث لا يجب التوقف عن إرضاع الطفل، لأنّ الحليب هو المصدر الرئيسي للغذاء والطاقة التي يحتاجها الطفل، ولكن يمكن البدء بإدخال بعض الأنواع من الأطعمة سهلة الهضم، كما يجدر الاهتمام بملمس ولزوجة الطعام، ففي البداية يجب أن يتم إدخال نوع واحد فقط من الطعام المهروس بشكل جيد حتى يصبح ناعماً. وفيما يأتي بعض الأمثلة على أطعمة يمكن إدخالها في غذاء الرضّع:
- الخضار المهروسة: (الكوسا، الجزر).
- الفواكه المهروسة: (التفاح، الموز، الخوخ).
- الحبوب الجاهزة المدعمة بالحديد.
نصائح حول تغذية الرضيع في الشهر الرابع
- تجنّب إجبار الطفل على تناول الطعام، فإذا كان يبكي عند البدء بتناول الطعام، فقد لا يكون الطفل مستعداً لمحاولة تناول الطعام من الملعقة، أو قد لا يكون جائعاً، فيجب حينها تركه وإعادة المحاولة بعد يوم أو يومين.
- تجنّب إجبار الطفل على إنهاء الطعام كاملاً، وذلك لأنّ شهية الطفل يمكن أن تتغير من يوم لآخر.
- تجنب إطعام الطفل الأطعمة المهروسة عن طريق زجاجة الرضاعة، إذ يجب إطعام الطفل بالملعقة.
- إدخال نوع طعام جديد واحد في كل مرة، وبعدها يجب الانتظار يومين أو ثلاثة أيام قبل تقديم طعام جديد؛ وذلك للتأكد من عدم تحسس الطفل منه.
- تجنب الأطعمة التي تسبب الحساسية للمساعدة في منع الحساسية الغذائية،ومن هذه الأطعمة: البيض والسمك والفول السوداني والمكسرات.
-
مكونات وصفة التفاح للرضع في الشهر الرابع:
- واحدة من حبات التفاح الأحمر.
- واحدة من حبات الكمثرى.
- ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
- ملعقة من حليب خالي الدسم أو الحليب الصناعي.
طريقة تحضير التفاح للرضع في الشهر الرابع:
- يتم في البداية إحضار حبة التفاح، ومن ثم يتم نزع القشور عنها، وبعدها يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- يتم وضع مع الماء على النار في وعاء صغير، ويتم تقشير الكمثرى أيضًا وتقطيعها، وتوضع مع الماء والتفاح.
- تترك المكونات على النار لمدة لا تقل عن ثلث الساعة، وذلك حتى تصبح المكونات لينة.
- بعد ذلك يتم وضعهم في الخلاط أو هرسهم باستخدام الشوكة، وذلك حتى يصبح القوام ناعم.
التفاح للرضع بدون سلق
التفاح للرضع بدون سلق، هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكن تقديم بها ثمار التفاح للطفل، والتي يمكن الاستغناء عن سلقه للطفل، إذ يرى الكثيرين أن سلق التفاح يفقد من قيمته الغذائية، ولذلك أتينا لكم بأفضل طرق عمله من دون سلق للرضيع، وهي التفاح مع الحليب والتي تعد من أفضل الوصفات التي يمكن عملها للطفل الرضيع، والتي تساعده على النمو بشكل صحي، وذلك لأنها تحتوي على الكالسيوم، والفيتامينات الهامة، والطريقة هي:
مكونات التفاح للرضع بدون سلق:
- واحدة من حبات التفاح.
- ربع الكوب من الحليب.
- ربع الكوب من الماء.
طريقة عمل التفاح للرضع بدون سلق:
- يتم تقشير التفاح وتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم.
- يتم وضعه في الخلاط الكهربائي، ويضاف له الماء والحليب.
- يخلط جيدا حتى يصبح قوامه ناعم، وبعدها يقدم للرضيع مباشرة.
طريقة عمل التفاح والموز للرضع
على نار متوسطة، ضعي التفاح والماء، واتركيهما حتى ينضح التفاح. صفي التفاح من الماء، ثم ضعيه في وعاء كبير. أضيفي الموز واهرسيهما ناعمًا. أضيفي ¼ كوب من ماء السلق مه السيريلاك، وقلبي جيدًا، ثم قدميه لرضيعكِ.
طريقة عمل مهلبية التفاح للرضع
على نار متوسطة، ضعي التفاح والماء، واتركيه لمدة 15 – 20 دقيقة حتى ينضج. صفي التفاح من الماء، ثم اهرسيه ناعمًا. أضيفي ¼ كوب من ماء السلق والسيريلاك، وقلبي جيدًا، ثم قدميه لطفلكِ.
سلق التفاح للكبار
يُعتبرُ التفاح المطهوّ بديلاً صحيَّاً للحلويات المليئة بالدهون، والسُكر حيثُ إنَّه سهلُ التحضير، ويمكن إضافتِه إلى الحلويات، أو أكلِه بملعقةٍ كالفواكه، ويعتبر التفاح المسلوق ذو فوائد عديدة كذلك، فهو مصدرٌ غنيٌّ بفيتامين ج المُهم لتعزيز النمو، والتطوُّر، وتجديد الخلايا كما يحتوي التفاح على الألياف الغذائية المُهمة لعمليَّة الهضم، وللحصول على أكبر كميَّة من الألياف بالتفاح المسلوق فإنّه يُنصحُ بسلقِه مع قشرته لفترةٍ قصيرةٍ، وبالإضافةِ إلى ذلك يُعتبرُ التفاح غنيَّاً بالفلافونيدات (بالإنجليزيَّة: Flavonoids)؛ وهي مُضادات تأكسدٍ قد تُقلِّلُ من خطر الإصابةِ بأمراضِ القلب، وبعض أنواعِ السرطان.
