منوعات

طريقة عمل التيراميسو بطريقة سهلة

طريقة عمل التيراميسو بطريقة سهلة

المكونات

  • بسكويت شاي – علبتان
  • حليب سائل – نصف كوب
  • كريمة خفق – علبة
  • سكر – كوب
  • قهوة ملعقتان كبيرتان – سريعة الذوبان أي النسكافيه
  • فانيليا – نصف ملعقة صغيرة
  • جبن كريم – 150 غرام
  • ماء – نصف كوب
  • كاكاو – 5 ملاعق كبيرة

طريقة العمل

1- ذوّبي القهوة وملعقة من الكاكاو في الماء وغمّسي نصف كمية البسكويت في المزيج ثم صفّي أصابع البسكويت في قالب التقديم.
2- أخفقي الكريمة والسكر والفانيليا بواسطة خفاق كهربائي حتى تتكاثف المكونات.
3- أضيفي الجبن والحليب بعدها واخفقي لخمس دقائق حتى تتجانس المكونات.
4- أضيفي بعدها ملعقة صغيرة من مزيج القهوة والكاكاو الى مزيج الكريمة وحركي.
5- اسكبي نصف مزيج الكريمة في كاسات التقديم ووزعيه فوق البسكويت.
6- صفّي النصف المتبقي من البسكويت فوق الكريمة ثم اضيفي ما تبقى من المزيج على الوجه.
7- رشّي ما تبقّى من الكاكاو على الوجه ثم أدخلي الكاسات الى الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يجمد التيراميسو.
8- أخرجي التيراميسو من الثلاجة وقدميه بارداً.

طريقة عمل التيراميسو بطريقة منال العالم

مقادير الوصفة

  • 1كوب قهوة دافئة
  • 1باكيت سكويت أصابع
  • 1كوب كريمة سائلة
  • 1كوب قيمر (قشطة)
  • 200جرام جبن كريمي لين
  • 2علبةكريم كراميل
  • 1كوب شوكولاتة مبروشة

طريقة التحضير

  1. احضري قالب حلويات عالي الحافة مزخرف. ضعي فيه قطعة من النايلون بحيث تغطي القاع والحواف ويبقى جزء منها خارج القالب.
  2. في طبق عميق ضعي القهوة الدافئة.
  3. اغمسي اصابع البسكويت في القهوة الدافئة ورتبيها عموديا على حواف القالب.
  4. في وعاء الخلاط ضعي الكريمة، القيمر، الجبن الكريمي وبودرة الكريم كراميل. لعب الانترنت ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي وناعم.
  5. ضعي الخليط في طبق عميق وأضيفي الشوكولاتة المبروشة. قلبي الخليط بملعقة بلاستيكة عريضة لتختلط الشوكولاتة جيدا.
  6. وزعي ثلثي كمية خليط الشوكولاتة في القالب. ضعي طبقة من البسكويت المغمس بالقهوة.
  7. وزعي بقية خليط الشوكولاتة وبقية البسكويت. جدول اليورو 2023
  8. اثني اطراف ورق النايلون على البسكويت مع الضغط بخفة ليتماسك.
  9. ضعي القالب في البراد لعدة ساعات او طوال الليل.
  10. . اقلبي التراميسو على طبق تقديم. تخلصي من النايلون.
  11. . وزعي صلصة الكريم كراميل، انثري بودرة الكاكاو والشوكولاتة. قدمي مباشرة

طريقة عمل التيراميسو بطريقة قناة فتافيت

المكونات

  • 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
  • 2 كوب كريمة دوبل
  • 400 جرام جبنة ماسكربوني
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 64 قطعة بسكويت (أصابع الست)
  • 1 كوب قهوة مركزة، باردة
  • بودرة الكاكاو، للزينة

طريقة التحضير

1-باستخدام عجانة كهربائية، يخلط السكر البودرة مع الكريمة الدوبل

2-تضاف جبنة الماسكربوني وخلاصة الفانيليا وتخلط.

3-يوضع المزيج في الثلاجة.

4-توضع القهوة في طبق غير عميق ويغطس كل إصبع بسكويت بالقهوة ثم تشكل الطبقة الأولى من أصابع الست في طبق التقديم.

5-توزع طبقة من مزيج الكريمة فوق قطع أصابع الست ثم تضاف طبقة أخرى من البسكويت وتكرر العملية مرة أخرى.

6-يزين التيراميسو ببودرة الكاكاو ويوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم.

طريقة عمل التيراميسو الايطالية

مكونات التيراميسو

  • 200 غرام بسكويت أصابع
  • 500 مل كريمة للخفق
  • 100 غرام جبنة
  • 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة قهوة
  • 1 كوب ماء ساخن
  • كوب صغير إسبريسو

طريقة تحضير التيراميسو

  1. نضع الكريمة في الخلاط، ثم نضيف فوقها السكر الناعم والجبنة ونخلطها بشكل جيد.
  2. ومن ثم نضيف ملعقة القهوة إلى كوب الماء ونحرك جيداً إلى أن تذوب حبيبات القهوة بالكامل.
  3. نغمس البسكويت في القهوة ونرتبه في طبق التقديم، ثم نضيف نصف كمية الإسبريسو، ثم مزيج الكريمة. كازينو اون لاين الكويت
  4. نقوم بترتيب طبقة البسكويت الثانية ونضيف فوقها الإسبريسو المتبقي والكريمة مرة أخرى.
  5. نقوم برش الكاكاو فوق التيراميسو ونضع الطبق في الثلاجة لمدة 4 ساعات، ثم يقدم للأكل.
السابق
تعريف السمنة أسبابها واضرارها
التالي
العلامات المبكرة للإصابة بأزمة قلبية

اترك تعليقاً