طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء للشيف الشربيني

المقادير
مقادير ومكونات الفاصوليا الخضراء
فاصولياء خضراء ,1.50 كيلوغرام
ثوم مهروس,3 فص
صلصة البندورة ,4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
بندورة مقشرة,2 حبة
ماء ,0.50 كوب
الخطوات
خطوات عمل الفاصوليا الخضراء

– نقطع أطراف الفاصولياء من الجهتين
– نقطع الفاصولياء إلى قطعٍ متوسطة الحجم
– نقطع البندورة المقشرة إلى مكعباتٍ صغيرةٍ
– نحمي زيت الزيتون في قدر الطبخ
– نضيف الفاصولياء الخضراء, ثم نقلبها بخفةٍ حتى تصبح طريةً
– نضيف البندورة وصلصة البندورة
– نضيف الماء ونترك الخليط يغلي
– نضيف الثوم المهروس والملح والفلفل
– نترك الفاصولياء على نارٍ متوسطةٍ, حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض
– نقدم الفاصولياء ساخنةً إلى جانب الخبز ( إذا أردت أن تقدميها إلى جانب الأرز, يجب أن تزيدي كمية الماء والصلصة)

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء نجلاء

مقادير فاصوليا خضراء باللحمة
فاصوليا خضراء لحمة شرائح عصير طماطم بصل ثوم سمنهملح فلفل أسود بهارات
طريقة تحضير فاصوليا خضراء باللحمة
* شوحى اللحمة مع البصل فى السمنة على النار

* ضيفى البهارات والملح والفلفل الأسود

* ضيفى الثوم وعصير الطماطم وإتركى الخليط ليتسبك

* ضيفى الفاصوليا وقدميها عند النضج

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالفراخ

المكونات ثلاث حبات بندورة مقطعة لمكعبات صغيرة. نصف كيلوغرام من الفاصولياء الخضراء الطازجة. علبة من معجون الطماطم. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. مكعب مرق دجاج. حبة بصل مقطعة إلى شرائح. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. ملح حسب الحاجة. بهار مشكل حسب الرغبة. أربع قطع من صدور الدجاج المقطّعة إلى شرائح. طريقة التحضير نزيل أطراف قرون الفاصولياء، ونقطّعها إلى قطع متوسطة الحجم. نغسل الفاصولياء بالماء، ثمّ نصفّيها. نسخّن القليل من الزيت في قدر على نار متوسّطة، ونضيف له قطع الفاصولياء مع التحريك المستمرّ حتى تصبح ليّنة وطرية. نضيف إلى الفاصولياء قطع الدجاج، وشرائح البصل، والثوم المهروس، ونحرّك المكوّنات مع بعضها البعض. نضيف البهارات المشكّلة على الخليط مع التحريك المستمرّ. نضع قطع البندورة، ومعجون الطماطم إلى الخليط مع التحريك، ونتركه لمدة خمس دقائق على النار حتى ينضج. نسكب فوق الخليط مقدار أربعة أكواب من الماء. نضيف الملح، ومرق الماجي إلى الخليط، ونتركه على النار حتى ينضج ويتكاثف. نرفع القدر عن النار، ونسكب الفاصولياء في طبق، ثمّ نقدّمها إلى جانب الأرزّ الأبيض، أو الخبز العربي.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحمة فتكات

المقادير
1}نصف كيلو فاصوليا خضراء مغسولة ومقطعة صغير

{2}طماطم مضروبة فى الخلاط مع معلقة صلصة

{3}بصلة كبيرة مبشورة وفصين توم

{4}قرن فلفل شطة لعشاق الشطة

{5}ملح وفلفل وكمون وبهارات

{6}معلقتين زيت درة والى يحب سمنة لانى باستعمل زيت درة

{7}لحمة مسلوقة
التحضير
—
الطهى
تسلقى اللحمة بالطريقة المعتادة انك تغلى الماية وتسقطى اللحمة فيها وتسقطى معاها حبهان وورق لورا وابشرى البصلة وتنزليها وتشمى ريحة السلق روعة لحد ماتستوى تظبطى الملح وبعد شوية اطفى عليها

ونبشر البصلة ونشوحها مع معلقتين زيت الدرة لحد ماتصفر ونضيف لها الطماطم او الصلصة

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالزيت

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء دايت

المقادير
– الفاصوليا الخضراء : 500 غراماً (منظفة ومقطعة)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– طماطم : 4 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات كبيرة)
– الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح شفافاً.

3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

4. أضيفي الفاصوليا وحركي لمدة 5 دقائق حتى تتذبل.

5. أضيفي الطماطم والملح وقلبي ثم غطي القدر واتركيه على نار منخفضة حتى تنضج الفاصوليا وتتسبك الصلصة.

6. أضيفي الفلفل الأسود.

7. اسكبي الفاصوليا في طبق وقدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء فاطمة أبو حاتي

مقاديرومكونات الفاصوليا الخضرا باللحمة للشيف فاطمه ابو حاتي
كيلو فاصوليا خضراء
كيلو لحمة مكعبات
2 كوب عصير طماطم تقيل
بصلة كبيرة مفرومة
مل
فلفل اسود
ملعقة صغيرة سكر
بهارات سبعة
2 فص ثوم
ملعقة كبيرة سمنة
2 فص مستكة
ماء مغلي

طريقة عمل وتحضير الفاصوليا الخضرا باللحمة للشيف فاطمه ابو حاتي
داخل حلة اضيف السمنة تسخن كويس اوي واقوم باضافة اللحمة واقوم بتشويحها حتي تاخذ لون السوا واقوم باضافة الفلفل والبهارات واتركها تستوي متغطية علي نار هادئة .
عندما تكمل اللحمة سواها اقوم باضافة الملح واضيف البصل والثوم والطماطم والفاصوليا واقلبهم مع بعض واتركها تتسبك واقوم باضافة الماء المغلي واترك الماء تغلي جيدا مع الفاصوليا تتسبك وتستوي وبالهنا والعافية .

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحمة بالطريقة المصرية

مقادير الفاصوليا الخضراء على الطريقة المصرية كيلو فاصوليا خضراء مقطعة. 2 كوب ماء أو مرق لحم. ½ كيلو لحم مقطع إلى مكعبات. ½ كيلو طماطم مقشرة ومعصورة. بصلة كبيرة مفرومة. 3 فصوص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة سمن. ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء على الطريقة المصرية على نار متوسطة ذوّبي السمن، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي اللحم والبهارات والفلفل الأسود، وقلبي حتى يُصبح لون اللحم بنيًا. أضيفي الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الطماطم المعصورة والملح، واتركيها حتى تغلي. غطي القدر واتركي اللحم والصلصة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. “تسبيك” أضيفي الفاصوليا والمرق وقلبي جيدًا، واتركيها تغلي على نار هادئة حتى تنضج (لمدة 30 دقيقة).