عدم فقدان الوزن
هناك اعتقاد شائع أنه في حالة عدم تناول الكربوهيدرات سوف تساعد في حرق الدهون وفقدان الوزن.
ولكن في الحقيقة أن الكربوهيدرات ضرورية للحفاظ على عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وبالتالي تحفيز عملية الحرق.
ولذلك فإن الإنخفاض الشديد في كمية الكربوهيدرات سوف يؤدي إلى بطء وصعوبة التخلص من الوزن الزائد حتى مع ممارسة الرياضة.
الشعور بالتعب والإرهاق
علامة أخرى تدل على انخفاض الكربوهيدرات بالجسم عن المستوى الطبيعي، لأن هذا يسبب تغير في مستويات السكر بالدم.
ويمكن أن يؤدي تقلب نسبة السكر إلى الشعور بالصداع والالام الشديدة في الرأس، وعدم القدرة على التركيز والشعور الدائم بالخمول.
كما تنخفض مستويات الطاقة والنشاط على مدار اليوم، وبالتالي يصعب ممارسة المهام اليومية بصورة طبيعية.
الرغبة الشديدة في تناول السكر
يتسبب انخفاض مستوى الكربوهيدرات بالجسم في زيادة الرغبة لتناول السكريات، وذلك حتى بعد تناول كثير من الطعام، فبعد تناول وجبة الغداء، سوف تشعر بأنك تحتاج إلى قطعة من الحلوى.
ولهذا فإن إدراج الكربوهيدرات في الوجبات اليومية سوف يضمن عدم الشعور بالحاجة الشديدة إلى السكريات.
مشكلات في الجهاز الهضمي
إن الأطعمة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات هي مصادر غنية بالألياف، والتي تساعد في نقل محتويات الأمعاء بسهولة.
وهذا يعني أن قلة الكربوهيدرات يؤدي للإصابة بالإمساك والإضطرابات الهضمية، مما يسبب عدم الشعور بالراحة.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات هي مصادر غنية بالألياف الغذائية، مما يساعد على تحرك محتويات الأمعاء بسلاسة، وقلتها سيؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي وخاصة الإمساك.
رائحة الفم الكريهة
أيضاً يرتبط انخفاض مستوى الكربوهيدرات في الجسم برائحة الفم الكريهة، وذلك لأن الجسم يقوم بصنع الكيتونات عندما لا يجد كربوهيدرات، وهو مصدر بديل لحرق الدهون في الجسم، حيث يبدأ في حرق الدهون المتكدسة.
وهذه الكيتونات تتسم برائحتها المميزة، وسيتم افراز بعضها عن طريق اللعاب، مما يؤدي إلى وجود رائحة كريهة في الفم.
الشعور بالبرد باستمرار
يمكن أن تكون اليدين والقدمين الباردة علامة على وجود مشكلة في الغدة الدرقية ، وهو عامل خطر آخر يتمثل في قطع الكربوهيدرات بشكل حاد للغاية ، وعادة ما تكون هذه مشكلة خطيرة إذا كنت قد اتخذت نظامك الغذائي قليل الكربوهيدرات إلى أقصى الحدود .
الشعور الدائم بالانزعاج
قد يكون الشعور بمزيد من الانزعاج عن المعتاد مؤشرًا رئيسيًا آخر على أنك لا تزود جسمك بالوقود الكافي لتمضية اليوم. يمكن أن يكون الإستغناء عن الكربوهيدرات مشكلة خاصة عندما يتعلق الأمر بتحسين المزاج. بدون كمية كافية من الكربوهيدرات ، قد تنخفض مستويات السكر في الدم لديك لأن الجسم ليس لديه ما يكفي من السكر ، أو الجلوكوز ، لاستخدامه كوقود.
عدم القدرة على القيام بالتدريبات
هذا بشكل خاص إذا كنت تتدرب بجد أو تمارس تمارين أمراض القلب ، وعندما لا يكون جسمك يحتوي على ما يكفي من الكربوهيدرات ، فإنه يمكن استخدامه بسرعة ، فلن تكون قادرًا على التدريب بنفس القدر وستعاني لياقتك البدنية .
