فوائد الزبادي للجسم

فوائد الزبادي للتخسيس

رجيم الزبادي يعتمد عليه كمكوّن أساسي، وهو من أشهر أنواع الرجيمات المنتشرة في الآونة الأخيرة، ورجيم الزبادي هذا يساعد على خسارة أربعة كيلو غرام من الوزن إن تمّ الالتزام به، ويكون بأن يأكل الشخص على الإفطار علبة واحدة من الزبادي والمحلّاة بالعسل، بالإضافة إلى كوب من القهوة أو الشاي خالي الدسم، أمّا الغذاء فيكون بتناول كوب واحد من الزبادي المحلّى، بالإضافة إلى قطعة واحدة من اللّحم، أو الدجاج، وصحن سلطة، وأخيراً فإنّ العشاء يكون بتناول كوب واحد من اللّبن الزبادي المحلّى بالعسل، مع ثلاثة قطع من الفواكه الطازجة.

ممّا يجدر ذكره أنّ اللّبن الزبادي على الرغم من الفوائد الملحوظة له في التخسيس، إلّا أنّه من الخطأ أن نحصر فائدته في ذلك، فهو يفيد في منع رفع ضغط الدم، ويقلّل من خطرالإصابة بعدوى الخميرة المهبليّة، ويمنع الإصابة بسرطان القولون، ويخفض نسبة الكولسترول في الدم، وهو كذلك يمنع هشاشة العظام لأنّه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.

فوائد الزبادي على الريق

• يعتبر الزبادي من أهم مصادر الكالسيوم، حيث يعدّ من العناصر الهامّة التي تؤثّر إيجاباً في صحة القولون مما يساهم في تقليل احتمالية الإصابة بسرطان القولون.
• يساعد احتواء الزبادي على الكالسيوم بنسبة مرتفعة لزيادة قدرة العظام على الامتصاص ممّا يساهم في تقليل خطر الإصابة بترقّق العظام. يساعد أيضاً الكالسيوم الموجود في الزبادي على هضم السكر في الحليب والذي يعرف باللاكتوز ويعود ذلك لاحتوائه على اللاكتاز، حيث يشكل إنزيماً لتكسير اللاكتوز ليعمل على الهضم السريع.
• تعتبر الزبادي من أهم المصادر الغنية بالمعادن الأساسية والفيتامينات والبروتينات مع نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، كما أنّها تصنف من المواد قليلة الدهون.

فوائد الزبادي قبل النوم

من فوائد تناول لبن الزبادي قبل النوم ما يأتي:

• يساعد لبن الزبادي على التمتع بنوم هادئ ومريح، وذلك بسبب غناه بحمض التربتوفان الأميني (Tryptophan) كغيره من منتجات الألبان، والتي يعزز النوم.
• يدخل حمض التربتوفان الأميني في بناء البروتينات، وهو موجود في مصادره النباتيّة والحيوانيّة، ويُعدّ حمض التربتوفان الأميني حمضاً أساسيّاً ، وذلك لعدم قدرة الجسم على تكوينه مما يجعل الحصول عليه مقتصراً على الغذاء، وبالإضافة إلى قدرته على تعزيز النوم ومحاربة الأرق.
• قد تساعد البكتيريا الجيدة النشطة في اللبن على الحفاظ على صحة الأمعاء، ومساعدتها على التعامل مع بعض الظروف الصحيّة التي تصيبها كالإمساك، والإسهال، وسرطان القولون، وعدم تحمل اللاكتوز، ومرض التهاب الأمعاء.

فوائد الزبادي مع الثوم

• يعزّز أداء الجهاز المناعي.
• يخفّض مستوى الكولِسترول في الدّم و يمنع ارتفاع ضغط الدّم؛ لاحتوائِه على خَصائص تُعالج ارتفاع ضغط الدّم وتنظّمه.
• يُقلّل خَطر الإصابة بمرض السّرطان.
• يقلّل خطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، ويعالجهما ويَمدّ الجسم بنسبةٍ عاليةٍ من الفيتامينات والعناصر الضرورية.
• يُكافح ظهور علامات التقدّم في العمر، ويُؤخّر ظهورها.
• يَمنع تراكم الدّهون في بِطانة الأوعية الدّموية ويُقلّل خطر الإصابة بأمراض القلب والشّرايين.
• يحسّن أداء الجهاز الهضميّ، ويمنع اضطراب الأمعاء؛ لاحتواء الزّبادي على إنزيمات خاصّة تعمل على امتصاص سكّر اللّاكتوز.

فوائد الزبادي للوجه

• مضاد لشيخوخة البشرة: فالزّبادي يجعل البشرة تبدو أصغر سناً؛ وذلك لأنّه يحتوي على حمض اللاكتيك، وحمض الألفا هيدروكسي، مما يُنعّم البشرة الجافة والخشنة، ويحد من علامات تقدم سن البشرة كالتّجاعيد، والبقع الدّاكنة، والخطوط الدّقيقة، ويُذوّب خلايا الجلد الميتة، ويُقلّص المسام الكبيرة.
• مكافح لحب الشباب: فالزّبادي مكافح لحب الشّباب، ومفيد للبشرة المعرّضة لحب الشّباب؛ لأنّه يحتوي على خصائص مضادةٍ للبكتيريا، ومضادةٍ للفطريات، بالإضافة إلى أنّه مكوّن طبيعي غنيّ بالزّنك مما يجعله علاجاً لحبّ الشّباب وعيوبه، ومنظّفاً للبشرة.
• التخفيف من تغيّرات لون البشرة: حيث يحتوي الزّبادي على مبيّض خفيف يمكنه التّخفيف من البقع، والبقع العمرية، والتّغير في لون البشرة النّاتج عن التّعرّض للشّمس، ويمكن استخدام الزّبادي كامل الدّسم أو الخالي من الدّسم أو العادي.
• تقشير البشرة: فالزّبادي يقشّر البشرة بحيث يزيل خلايا الجلد الميتة دون التّسبّب بتهيّج البشرة، مما يُسرّع من عمليّة تجديد الخلايا.
• تصفية البشرة: فالزّبادي يزيل عيوب البشرة ويحدّ من حب الشّباب من خلال التّخفيف من التهاب البشرة، والتّقليل من إفراز الدّهون، وتدمير البكتيريا، وينصح باستخدم خليط من الزّبادي وعصير اللّيمون.

فوائد الزبادي للأطفال

• تقل معدل إصابة الأطفال الذين يتناولون الزبادي بانتظام بالإسهال وما يترتب عليه من حالات جفاف، حيث تساعد البكتيريا النافعة الموجودة في الزبادي على القضاء على البكتيريا الضارة الموجودة في الجهاز الهضمي.
• يساعد الزبادي في حل مشاكل عسر الهضم والإمساك لدى الأطفال، وذلك باعتباره مليناً ومنشطاً لعمل المعدة والأمعاء وخاصةً أنواع الزبادي التي تحتوي على مادة البروبيوتيك في تكوينها.
• يحتوي الزبادي على البكتيريا الملينة، وتساعد هذه البكتيريا في تطهير القولون من السموم والكائنات المجهرية الموجودة فيه، بالإضافة إلى وقاية الطفل من الأمراض التي قد تتسبب بها هذه الكائنات، والتي قد تصل في الحالات الشديدة إلى سرطان القولون.

فوائد الزبادي للكبد

البروبايوتكس تتحكم في نمو البكتيريا المسببة للأمراض ، و بعضها يمكن أن يكون له تأثيرات ضارة على وظيفة خلايا الكبد ، و قد تحقق الباحثون في آثار تناول اللبن الزبادي و بكتيريا بروبيوتيك عند البالغين الذين يعانون من الكبد الدهني غير الكحولي ، و تناول المشاركون الزبادي يوميا لمدة ثمانية أسابيع ، و قد عمل استهلاك الزبادي على تحسين أنزيمات الكبد و خفض الكوليسترول الكلي و البروتين الدهني منخفض الكثافة ، و هو شكل سيئ من الكوليسترول ، و خلص الباحثون إلى أن بكتيريا بروبيوتيك قد تكون مفيدا في إدارة عوامل الإصابة بالكبد الدهني ، و قد نُشرت الدراسة في طبعة ديسمبر 2014 من “جورنال أوف دايري ساينس”.

فوائد الزبادي للكرش

• يحتوى الزبادى على الكثير من العناصر الهامة على صحة الانسان بالاضافة الى ان الزبادي من الأطعمة التى لا تحتوى على سعرات حرارية عالية. لذا الزبادى مفيد جدا فى انقاص الوزن والتخلص من الوزن الزائد.
• كما يساعد الزبادي في التخلص من الكرش والدهون الموجودة في البطن لتسبب الكرش والارداف.
• يساعد في تخفيف الدهون المتراكمة في الكرش، ويسرع من عملية حرقها. يسهل عملية الهضم، ويمنع حدوث اضطرابات في الأمعاء.
• يمنع حدوث نفخة البطن، وتجمع الغازات فيه.