صحة عامة

فوائد الشكولاتة

فوائد الشوكولاته للجنس عند الرجال

تساعد الشوكولاته على تنشيط الدورة الدموية، وهو ما يساعد على الوصول لقمة النشوة

تساعد على زيادة قوة الإنتصاب للعضو الذكري.تعالج الضعف الجنسي لدى الرجال

.تزيد من وقت العلاقة الجنسية.

فوائد الشوكولا وأضرارها

فوائد الشوكولا

  • تخفض من نسبة الكوليسترول

يساعد تناول الشوكولا على خفض مستوى الكوليسترول السيئ منخفض الكثافة، كما أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المنظم للشوكولا يدعم صحة القلب، والأوعية الدموية.

  • تحسن الوظائف الإدراكية

أظهرت الدراسات أن تناول الشوكولا على الأقل مرة واحدة أسبوعياً يعمل على تحسين الوظيفة الإدراكية، كما يعمل مستخلص الكاكاو على منع تلف مسارات الأعصاب عند مرضى الزهايمر، مما يبطئ من التراجع المعرفي.

  • تدعم صحة القلب

يساعد استهلاك الشوكولا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة الثلث، كما توجد علاقة وثيقة بين استهلاك مستويات عالية من الشوكولا وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

  • الحماية من السكتات الدماغية

أظهرت دراسة أجريت على 44489 شخص، أن الأشخاص الذين تناولوا وجبة واحدة من الشوكولا كانوا أقل عرضةً بنسبة 22% للإصابة بالسكتات الدماغية، بالمقارنة مع أولئك الذين لم يتناولونها أبداً.

  • تفيد الأم الحامل

تناول 30 غرام من الشوكولا بشكل يومي طوال فترة الحمل، يفيد في نمو وتطور الجنين.

  • تحسن المزاج

الشوكولا الداكنة تعطي الشعور السعادة، وتعمل على تحسين المزاج.

أضرار الشوكولا

تحتوي على معادن ثقيلة، فقد أظهرت دراسة أن الشوكولا المصنعة، والكاكاو الخام، يحتويان على الكادميوم والنيكل، تتراكم هذه المعادن الثقيلة في الجسم، وتسبب الضرر

.
تناول الشوكولا يسبب زيادة الوزن والبدانة، فقد وجدت علاقة بين تناول الشوكولا واكتساب الوزن.

تسبب الشوكولا انخفاض في كثافة العظام.

تسب الشوكولا الصداع، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي.

شوكولا الحليب غنية بالسعرات الحرارية، والدهون المشبعة، والسكر، مما يجعلها غير ملائمة لمرضى السكري.

تشكل الشوكولا خطراُ على الحيوانات الأليفة، فهي تحتوي على المنشطات، تدعى بالثيوبرومين، وتعد الحيوانات غير قادرة على هضم هذه المادة

فوائد الشكولاتة الداكنة.

– تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة والمعادن

حيث تحتوي الشوكولاته الداكنة على مستويات عالية للغاية من مضادات الأكسدة. وتجدر الإشارة إلى أن مضادات الأكسدة تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة التي تسبب الإصابة بالسرطان. كما أنها غنية بالمعادن مثل الحديد، المغنيسيوم، النحاس، المنجنيز، الألياف، الفوسفور، الزنك والسيلينيوم.

2- تخفف من الشعور بالتوتر

كما ذكرنا من قبل، فإن الشوكولاته الداكنة تساعد على زيادة مستويات السيروتونين الذي يعمل كمضاد للاكتئاب ويمكنه أن يقلل من الشعور بالتوتر. حيث أفادت دراسة أجريت من قبل مجموعة من العلماء في سويسرا بأن المركبات الكيميائية الموجودة في الشوكولاته الداكنة، يمكنها أن تلعب دوراً رئيسياً في تحسين مستويات التوتر لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالتوتر. ووفقاً للدراسة، فإن تناول ما يقرب من 40 جراماً من الشوكولاته الداكنة يومياً على مدى أسبوعين يساعد على تقليل مستويات هرمون التوتر بشكل كبير. إذا كنت تتناول الشوكولاته الداكنة لخفض مستويات التوتر، احرص على ألا تقل نسبة الكاكاو بها عن 85%.

3- تخفض مستويات الكوليسترول

أثبتت الدراسات العلمية أن الكاكاو الموجود في الشوكولاته الداكنة يمكنه أن يقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم، والذي قد يؤدي إلى سد الأوردة والجدران الداخلية للشرايين. وبالتالي، فإن الشوكولاته الداكنة تساعد الشرايين على أداء وظيفتها بشكل سليم. علاوة على ذلك، تشير بعض الأدلة إلى أن الشوكولاته الداكنة قادرة على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الدم. مما يساعد في الحد من الإصابة بأمراض القلب.

4- تحسن قدرات المخ

أفادت دراسة أجريت من قبل جامعة نوتجهام بأن تناول الشوكولاته الداكنة يمكن أن يعزز من تدفق الدم إلى المخ لمدة تصل إلى ثلاث ساعات. علاوة على ذلك، فإنها تعمل على تحسين الذاكرة قصيرة المدى، وتساعد على تحسين التركيز. لذلك، يُنصح بتناول القليل من الشوكولاته الداكنة أثناء الدراسة، أو قبل الدخول إلى الامتحان.

5- وجبة صحية خفيفة ولذيذة

لا داعي مطلقاً أن تشعر بالذنب حيال تناول الشوكولاته الداكنة (75-99% من الكاكاو)، فلديها العديد من الفوائد الصحية. فقد احرص على عدم الإفراط في تناولها، حيث تحتوي بعض العلامات التجارية على كمية كبيرة من السكر. تذكر فقط أنه كلما زادت نسبة الكاكاو، كلما قلت كمية السكر.

فوائد الشكولاتة للشعر

ساعد الشوكولاتة الداكنة على تعزيز الدورة الدموية لفروة الرأس الأمر الذي يؤدي إلى النمو الصحي للشعر والحدّ من تساقطه.

بفضل إحتوائها العديد من المكونات الطبيعية، تقوم الشوكولاتة الداكنة بتمليس شعرك وإضفاء اللمعان.

تتمتع الشوكولاتة الداكنة بخصائص مضادة للإلتهابات لحماية فروة الرأس من الأمراض المختلفة.

فوائد الشوكولاتة للأطفال

تعد الشوكولاتة الخيار الصحي والآمن للحلوى التي يمكن تقديمها للأطفال، وذلك بسبب عدد من الفوائد وهي

1- يحتوي الشريط الواحد من الشوكولاتة على مئتين وثلاثين سعرة حرارية، وثلاثة عشر غراماً من الدهون وهذه الكمية تعتبر كوجبة خفيفة يمكن تقديمها للطفل بشكل معتدل، على أن لا تزيد كمية السعرات الحرارية الناتجة عنها عن مئة وخمس وثلاثين سعرة حرارية في كل مرة تقدم فيها للطفل.

2-تساعد الشوكولاتة على زيادة إقبال الأطفال على تناول الحليب، وجدت دراسة أجريت في عام 2008م، ونُشرت في مجلة الجمعية الأمريكية للتغذية أنّ الأطفال الذين يشربون الحليب العادي أو المنكّه يحصلون على كمية كافية من العناصر الغذائية، ولديهم مؤشر كتلة الجسم أقل من الأطفال الذين شربوا أي نوع من الحليب وبناء عليه فإنّ كانت هناك أي صعوبات تواجه الأمهات في إعطاء أطفالهن حصصهم الكافية من الحليب، كل ما عليهن عمله هو إضافة بعض نكهة الشوكولاتة، والتي تساعد على استهلاك اثنتين إلى ثلاث حصص يومية من الحليب أو أكثر.

فوائد الشكولاتة للبنات

1-تمنح الشعور بالسعادة

2-تحارب الاكتئاب

3-تخفض نسبة الإصابة بأمراض القلب

4-تخلص الجسم من التوتر
تعدل المزاج

5-تعطي إحساس بالراحة والهدوء

6-تقي الجسم من الأمراض

7-تحسن التمثيل الغذائي

8-تنشط الدماغ والذاكرة

فوائد الشكولاته للدماغ

تعتبر الشوكولاتة طعام تقليدي, في الأصل كانت عبارة عن مشروب, فمنذ عام 400 قبل الميلاد كانت الحضارات في أميركا الوسطى تسحق حبوب شجرة الكاكاو و تعد مشروبها المفضل الذي كان يعتبر وقتها مشروب الآلهة و التي يمكنها أن تزود الشخص بالطاقة اللازمة ليوم كامل دون أن يتناول أي طعام أو شراب,

تاثير الشكولاتة على الدماغ

1-السعادة يدعو أحد الخبراء الشوكولاتة بالسعادة الشريرة, في الواقع أن الشوكولاتة تحتوي على بعض المواد الكيميائية التي تحفز الهرمونات, أو تعمل عملها, تحديدا تحفز الشوكولاتة على إفراز هرمون الادرومين الذي ينتجه الدماغ بشكل طبيعي, و يعد هذا الهرمون مسؤول عن شعور الانسان بالسعادة و الرفاهية, و كما تحفز على إفراز مادة السيروتونين و التي يمكن لها أن تؤمن الشعور بالسعادة.

2-تدفق الدم للدماغ تم تصوير أحد المتطوعين بالرنين المغناطيسي بعد تناوله الشوكولاتة غنية بمادة بمادة الفلافون, وتم ملاحظة توسع في الأوعية الدموية الدماغية, و هذا بدوره يزيد من نسبة الأكسجين في الدم التي تصل للمناطق الفعالة في الدماغ, و يعتقد هذا التوسع الناتج عن ماد الفلافون يمكن له أن يساعد في معالجة اضطرابات النوم و الاجهاد,

3-و كما يمكنه أن يحد من علامات التقدم في السن,

4-و كما يمكن أن يساعد على تحسين التركيز و الاداء. التحفيز

تمتلك الشوكولاتة العديد من المحفزات المعروفة, و منها التي تعمل على الشعور بالسعادة كما ذكر سابقا,

5-و بالإضافة لتنبيه الدماغ و جعله أكثر فعالية, تحتوي الشوكولاتة على نسبة بسيطة من الكافيين و الثيوبرومين, و يعتبر الثيوبرومين اضعف من الكافيين من ناحية التحفيز ولكن عندما يستقبلهما الجسم سوية, يمكنهما أن يثيران الشعور بالارتفاع و السمو

6-, و كما تحتوي الشوكولاتة على العديد من المحفزات الأخرى, و يمكن لجميع أنواع هذه المحفزات أن تحسن النشاط العصبي في الدماغ و تزيد من فاعلية الحواس.

7-تنويه إن العمليات الانتاجية التي تتعرض لها حبوب الكاكاو, قد تؤدي إلى فقدان بعض من خصائصها, و خصوصا مادة البوليفينول, و يلجأ الأن بعض مصنعي الشوكولاتة لطرق أفضل في التصنيع للحد من فقدان خصائص حبوب الكاكاو المفيدة.

 الفوائد للشوكولاتة على البشرة:

ـ تمتلك الشوكولاتة رائحة قويَّة ونفاذة نتيجة احتوائها على مادَّة البوليفينول النباتيَّة، التي تصنف ضمن المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد على الوقاية من الالتهابات.

ـ تلعب الشوكولاتة دوراً مهماً في شدِّ الجلد، ومنع ترهل البشرة من خلال تحفيز الدورة الدمويَّة وتسهيل وصول الدم إلى الجلد.
ـ يمكن خلط بودرة الحليب مع الشوكولاته الداكنة لتحضير مطهر لتنظيف البشرة.

ـ كما يمكن خلط مسحوق الكاكاو مع الفراولة للحصول على كريم لفرك وتنظيف البشرة.

ـ تساعد الشوكولاتة على تحفيز عمليَّة التمثيل الغذائي الخلويَّة، وبالتالي التخفيف من مشاكل الجلد، بالإضافة إلى حماية الجلد من الندوب الناتجة عن الالتهابات البكتيريَّة.

ـ ونظراً لأنَّ الشوكولاتة مصنوعة من الكاكاو فهي غنيَّة بالمواد المضادة للأكسدة مثل فيتامينات «أ» و«أي» وزبدة الكاكاو التي تساعد على تنعيم البشرة.

ـ حبوب الكاكاو غنيَّة بالمغنيزيوم، الذي يساعد على تحفيز الجسم لإنتاج هورمون البروجسترون الحيوي، الذي يلعب دوراً مهماً في التخلص من الاندفاعات الجلديَّة الناتجة عن التوتر.

ـ تحتوي الشوكولاتة على مادة الثيو بروم التي تساعد على تنشيط الجسم ولها أثر فعال في خسارة الوزن والتخلص من السيلوليت.

ـ الشوكولاته غنيَّة أيضاً بمادَّة البوليفينول التي تمتلك خواص مضادة للشيخوخة، وتساعد على تأخير ظهور التجاعيد.

ـ يمكن استخدام الشوكولاتة أيضاً كقناع للوجه أو لفرك وتدليك البشرة أو كريم بعد الاستحمام.

السابق
أفضل الأماكن في ينبع
التالي
عمليات الايض

اترك تعليقاً