فوائد عيدان القرفة
للقرفة فوائد عديدة سنعرض لك أهمها:
1- منع تخثر الدم
- عندما تتكتل كريات الدم الحمراء أكثر من اللزوم داخل الأوعية الدموية، يتحول الدم إلى لزج جدا.
- لكن الزيوت الموجودة داخل القرفة تمنع هذا “التكتل” غير المرغوب للكريات الحمراء، الأمر الذي يساعد بدوره في الحماية من مشكلة تخثر الدم.
2- تقلل الالتهابات وتكافح الجراثيم
- من فوائد القرفة أنها تمنع إطلاق الحامض الذي يثير الالتهابات من غشاء الخلية. هذه الخاصية تجعل من القرفة غذاء فاعلا في التقليل من أعراض الالتهابات.
- ولكن هذه المزايا للقرفة أثبتت مخبريا فقط، وتنقص المعلومات حتى الان فيما يتعلق بالانسان. الا أنه يعتقد الباحثون أن القرفة تعمل بشكل مماثل مع البشر، فالقرفة لها خصائص مضادة فعالة وقوية للجراثيم والفطريات.
3- تؤثر على الدماغ
في بحث في تأثير الروائح على وظيفة الدماغ، الذي قارن رائحة القرفة والنعناع والياسمين، وجد أن مضغ علكة القرفة، وشم العطر “الحلو-الحار” للقرفة فقط يعمل على:
- تعزيز قدرات الانتباه والتركيز.
- زيادة العمل والاستجابة للقدرات البصرية – الحركية لدى المفحوصين.
4- القرفة غنية بالالياف والمعادن
- من فوائد القرفة أيضا أنها غنية في المنغنيز ومصدر جيد للألياف الغذائية، الحديد والكالسيوم.
- بالإضافة إلى ذلك للألياف والكالسيوم التي في القرفة قدرة جيدة على ربط الأملاح الصفراء وتساعد على إزالتها من الجسم على نحو فعال.
5- القرفة تقلل مستويات السكر
- وقد أظهرت العديد من الدراسات أن من فوائد القرفة أنها تؤدي إلى إبطاء سرعة الهضم، مما قد يخفف من ارتفاع مستويات السكر في الدم.
- في الدراسات التي أجريت على الحيوانات ثبت أن القرفة فعالة في خفض مستويات السكر في الدم ويمكن التكهن بأن مضادات الأكسدة القوية التي تحويها القرفة يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على مضاعفات مرض السكري.
- في الدراسات المخبرية تم التخمين أن القرفة يمكن أن تحسن حساسية الخلايا للأنسولين، وبالتالي تخفف على المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني.
مشروب القرفة والنعناع للتخسيس
يمكن تحضير مشروب القرفة بالنعناع عن طريق غلي كمية من النعناع مع القرفة للتخلص من عديد من المشاكل في الجسم و التخلص من الوزن الزائد في فترة وجيزة و من فوائد القرفة للتخسيس ما يلي:
- تكمن فائدة وامكانية القرفة للتخسيس إلى انها تسرع حرق الدهون بالجسم . حيث انك سوف تحتاج إلي تسريع عملية التمثيل الغذائي الخاصة بك في أسرع وقت ممكن حتي تتمكن من حرق المزيد من السعرات الحرارية حتي لو لم تكن تمارس التمارين الرياضية .
- القرفة عنصر رائع لأنها تسبب تفاعل أيضي في الجسم مما يؤدي إلي حرق المزيد من السعرات الحرارية . هذا هو الخبر السار إليك لأن المزيد من السعرات الحرارية يعني فقدان وزن اكثر.
- تعمل القرفة علي تسريع عملية الأيض عن طريق السماح لجسمك بالقدرة علي تخزين الكربوهيدرات بشكل أفضل حتي لا تتحول إلي دهون وكلما قلت الدهون في الجسم كلما كان ذلك أفضل ويمكنك فعلاً أن تري مدي قدرة القرفة في فقدان الوزن .
فوائد القرفة للمرأه
- تعمل على تنظيم الدورة الشهرية وتساعد في إدرارها، على أن تشرب بكميات معقولة، لأن بعض النساء يشعرن بان دورتهن الشهرية باتت أشبه بالنزيف عند شرب القرفة.
- تخفف من أوجاع الدورة الشهرية وما بعد الولادة، كما أنها تسهل الولادة كونها مادة قابضة للرحم.
- تخفض نسبة الكوليسترول السيء في الجسم، بتناول نصف ملعقة صغيرة من القرفة يومياً.
- تدخل القرفة في غالبية خلطات التخلص من مشاكل البشرة وحب الشباب، لأنها مضاد حيوي معقم من الطراز الرفيع.تخفيف النمش والكلف خاصة عند النساء اللواتي يعانين من مشاكل البشرة بعد الولادة.
- إن كنت مصابة بالسكري النوع الثاني، فإن القرفة تساعد في زيادة إفراز الأنسولين وتخفيض السكر في الدم.تقوي المفاصل، لذا يتم وصفها للنساء اللواتي يعانين من هشاشة العظام وأمراض المفاصل.
- تنشط الذاكرة وتعزز التيقظ والإدراك، لذا ينصح بشربها في الصباح.
- تسرع عملية الأيض بشكل ملحوظ، لذا تعد من المشروبات الأساسية لكل من تبحث عن الرشاقة واللياقة.
- تزيد إدرار حليب الأم، لذا فإنها المشروب المتعارف عليه في ضيافة ما بعد الولادة.
- تسهيل حدوث الحمل، حيث يؤكد الكثير من الخبراء أن القرفة تمتلك خواص علاجية هائلة تمكنها من ذلك خاصة إذا ما اجتمعت مع العسل.
القرفة والليمون للتخسيس
مشروب القرفة بالليمون من المشروبات التي تساعد على الوصول لوزن مثالي بطريقة سريعة ،حيث يساعد مشروب القرفة بالليمون على حرق الدهون الزائدة وتنظيم عملية التمثيل الغذائي والتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغازات وعسر الهضم ، تعرفوا على طريقة تحضيره في خطوات بسيطة:
- ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) قرفة
- 2 ملعقة كبيرة(ملعقة طعام) خل تفاح
- 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) عسل
- 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) عصير ليمون
- 1 كوب ماء
فوائد النعناع والزنجبيل والقرفة
يمكنك ان تتخلص من الكرش بسهولة و خلال مدة قصيرة عن طريق شرب النعناع مع الزنجبيل و القرفة. و لتحضير هذا المشروب اتبع الخطوات التالية:
المكونات :
- عصير ليمونة واحدة.
- ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور.
- رشة من القرفة.
- كوب من مغلي النعناع.
طريقة التحضير:
- يُضاف الزنجبيل المبشور و القرفة إلى شاي النعناع.
- بعد أن يبرد الخليط يُضاف عصير الليمون.
- تناول المشروب قبل النوم.
