فوائد الكيوي

فوائد الكيوي

العديد من الأمهات غالبا ما تتساءل ما إذا كان ينبغي تقديم هذه الفاكهة اللذيذة لأطفالهن أم لا ، و هذا الإرتباك يرجع إلى حد كبير إلى طبيعته الحامضية ، و لكن كل أم تحتاج إلى أن تعرف المزيد عن فاكهة الكيوي للأطفال الرضع ، و هو ما سنذكره لحضراتكم في مقال اليوم .

ما هو الكيوي ؟
يشار إلى الكيوي إلى حد كبير إلى أنه فاكهة الكيوي ، و لكن كما في علم النبات هو في الواقع من التوت ، و هذه الفاكهة متوفرة في معظم محلات السوبر ماركت و بائعين الفاكهة في جميع أنحاء العالم ، و هي فاكهة خضراء لذيذة صغيرة من الخارج لونها بني ، و البالغين و الأطفال يحبونها على حد سواء  ، و هي تعد مزيج من الأناناس و الموز و الفراولة ، و بالتالي فإنه يعطي طعم الحامض الحلو في فمك .

فوائد الكيوي للطفل : فاكهة الكيوي ليست لذيذة فحسب بل أيضا لديها الكثير من الفوائد الصحية خاصة للأطفال و هي :

1. أن بها نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان و كذلك الغير قابلة للذوبان ، أي أنها تعزز صحة القلب و تنظم الهضم .

2. غنية ب فيتامين C و غنية أيضا في المركبات النشطة بيولوجيا ، و هي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية طفلك ضد البكتيريا الضارة التي تنتج في جسده .

3. الكيوي غني في المغنيسيوم و المواد الغذائية التي لا غنى عنها في تحويل الغذاء إلى طاقة ، و هذا يضمن أن طفلك دائما نشط و لديه إرتفاع في الطاقة .

4. تغذية الكيوي هي وسيلة سهلة لضمان أن طفلك يحصل على الكمية اليومية الكافية من فيتامين C .

5. يحتوي الكيوي أيضا على فيتامين E و مضادات الأكسدة الهامة التي تساعد على منع المرض و الحفاظ على طفلك بصحة جيدة .

متى يمكنني إدخال الكيوي لطفلي؟
يمكنك البدء في إدخال فاكهة الكيوي للطفل في وقت مبكر من 10 إلى 12 شهرا من العمر ، و لكنك بحاجة لغسله بطريقة صحيحة و تقطيعه إلى قطع صغيرة ، و يوصى بالكيوي المهروس لراحة طفلك ، و الكيوي يحتوي على بذور صغيرة داخله ، و هذه البذور الصغيرة صالحة للأكل  ، حتى أنها لا تشكل أي مخاطر في الإختناق لطفلك .

و هل يمكن للطفل تناول القشرة ؟
نعم يمكنك إطعام طفلك الكيوي مع القشر ، و لكن يجب أن تكوني حذره و أن تقومي بغسله جيدا و إزالة جميع مبيدات الآفات غير المرغوب فيها ، و القشر هو أيضا صحي ، حيث أنه يوفر المزيد من الألياف و هو أمر جيد للهضم لطفلك .

كيف يمكنني دمج الكيوي في النظام الغذائي لطفلي؟
يمكن إعطاء هذه الفاكهة بتنوع لطفلك بطرق مختلفة مثيرة للإهتمام ، منها المهروسة أو جعلها كالمربى أو خلطها مع الزبادي و يمكن إضافته إلى الحليب .

مؤشرات مهمة بالنسبة لك :
في حين يوفر الكيوي ثروة من الفوائد لطفلك ، هناك بعض الأشياء التي يجب أن تفكري بها عند إضافته إلى النظام الغذائي لطفلك ، و يجب أن تكوني حذرة عند إدخال هذه الفاكهة لطفلك ، فقد يزيد الكيوي مشاكل في الأمعاء بسبب أن به كمية عالية من الحموضة ، و الكيوي يحتوي على البذور الصغيرة ، لذا كوني حذرة عند تغذيته لطفلك ، على الرغم من أن البذور صغيرة و تشكل أي خطر على الإختناق ، فإنها قد تسبب تهيج في الحلق و المعدة .

و يجب أن تراقبي أي رد فعل تحسسي لطفلك ، فكل طفل هو مختلف و ما هو جيد لطفل قد لا يكون بالضرورة له نفس التأثير على كل الأطفال ، و إذا كان لديك أي شكوك يجب دائما إستشارة طبيب الأطفال الخاص بطفلك قبل تقديم الكيوي لطفلك .

فوائد الكيوي للمعدة

تناول الكيوي بعد وجبة غنية يمكن أن يحسن الهضم ويخفف الانتفاخ وعسر الهضم. وذلك لأن الكيوي غني بإنزيم يسمى الأكتينيدين، وهو موجود فقط في هذه الفاكهة.

يبدو أن الأكتيندين يساعد في تقسيم البروتينات بسرعة أكبر إلى جزيئات صغيرة يسهل هضمها. مثل اللحوم البيضاء والحمراء ومنتجات الألبان والأسماك وفول الصويا. الأكتينيدين أسرع من الإنزيمات الهضمية. لذلك يجادل الخبراء بأن فوائد الكيوي للمعدة متعددة ومهمة يمكنها مساعدة جميع الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم في نظامهم الغذائي.

الأكتينيدين للأنتفاخ

يقول مؤلف دراسة تتناول فوائد الكيوي للمعدة الرائد لافبيتش: من خلال النتائج التي توصلنا إليها، تبين أن استهلاك الكيوي يساعد على زيادة معدل امتصاص البروتين من الأمعاء الدقيقة، مما يؤثر إيجابًا على استخدام الجسم للطاقة بشكل عام. “إن الهضم الأسرع والأكثر اكتمالا للأطعمة البروتينية هو بحكم الأكتيندين، وهو إنزيم موجود فقط في الكيوي، وهذا يشير إلى أن استهلاك الكيوي بعد تناول وجبة ثقيلة من البروتين يمكن أن يوفر حلا فعالا خاصة ل في حالة الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل النفخة وعسر الهضم.

يجادل الباحثون بأن الأكتينيدين قادر على تفتيت الأطعمة البروتينية مثل، على سبيل المثال الزبادي الجبن التونة والبيض، حتى لوحدها، دون أنزيمات هضمية أخرى. لاحظ أن حقيقة إضافة الكيوي إلى الحليب تعطي مذاقًا مريرًا بسبب عمل الإنزيم الذي يحطم بروتين الحليب (الكازين) إلى قطع أصغر (الببتيدات والأحماض الأمينية). هذه القطع الصغيرة هي المسؤولة عن الذوق المر. لاحظ أيضًا أن الكيوي مصدر جيد للألياف التي تساعد أيضًا في عملية الهضم.

الكيوي من النباتات الغني بالكربوهيدرات، والسكر، والألياف الغذائية، والبروتين، والفيتامينات مثل فيتامين (الثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وحمض البانتوثينيك، وحمض الفوليك، وفيتامين ج، وفيتامين إي، وفيتامين ك)، والأملاح المعدنية مثل (الكالسيوم، والحديد، والمغنيزيوم، والمنغنيز، والفسفور، والزنك، والبوتاسيوم، والصوديوم).

• يعالج حموضة المعدة، ويقضي على الديدان المعوية وخاصة دودة الإسكارس.
• يساعد في عملية الهضم، ويلين الأمعاء وينظم عملها.
• يعالج قرحة المعدة، ويقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة.

فوائد الكيوي للامساك

الكيوي من الفواكه التي تتميز باحتوائها على نسبة عالية من المياه والألياف بالإضافة للفيتامينات والمعادن الهامة للصحة، وهي فاكهة تعرف بشكلها الخارجي ذات قشرة بنية خشنة، ولبها الداخلي له لون أخضر مميز وبذور سوداء طرية قابلة للأكل.
الكيوي له طعم حلو حامضي، ويعتبر من أغنى الفواكه بفيتامين C

الذي يساعد على تحفيز مناعة الجسم كما أن الألياف التي يحتوي عليها تحسن من عمل الجهاز الهضمي بشكل غير مسبوق، وهو ما جعل المتخصصون يقومون بنصيحة الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات بالمعدة نتيجة سوء الهضم بتناول الكيوي.
إدخال الكيوي بالنظام الغذائي يحسن من الهضم وكذلك الأمعاء من مشاكل الإمساك وعسر الهضم بفضل المياه والألياف التي يحتوي عليها.
فوائد الكيوي للإمساك:

• الأشخاص الذين يعانون من مشاكل بالهضم تناول الكيوي يحسن الهضم لديهم ويسهل عملية الإخراج.
• يحمي من الإصابة بالبواسير.
• يساعد الحامل خلال مرحلة الحمل على حمايتها من الإمساك الذي يمكن أن يؤدي لعدم استقرار الحمل.
• الألياف التي يحتوي عليها الكيوي تساعد على تسهيل عملية الإخراج.
• يحمي المعدة من الالتهابات التي تسبب الإمساك.
• يحمي الجهاز الهضمي من مشاكل البكتيريا الضارة التي تسبب الغازات والإضطرابات المعوية.

شنو فوائد الكيوي

الكيوى يطلق عليها الفواكه المعجزة، ويرجع ذلك إلى احتوائها على وفرة من العناصر الغذائية الأساسية مثل المعادن والكربوهيدرات والفيتامينات، وفاكهة الكيوى يمكن أن تؤكل نيئة، ويمكن استخدامها مثل المقبلات، وعصير الكيوى هو علاج الصيف المنعش وله الكثير من الفوائد.

الكيوى غنى بفيتامين c

الكيوى من الحمضيات مثل الليمون والبرتقال، ويحتوى على كمية كبيرة من فيتامين C، ووفقا لتقرير صدر مؤخرا تحتوى فاكهة الكيوى على فيتامين C، بما يقرب من ضعف البرتقال والليمون، والكيوى لديه مضادات الأكسدة، الذى يقضى على الالتهاب والسرطان، كما أنه يساعد على تعزيز مناعة الجسم ضد الجراثيم الضارة.

2 الكيوى فاكهة كاملة الألياف الغذائية

فاكهة الكيوى غنية بالألياف الغذائية التى تساعد على التحكم فى نسبة الكوليسترول، وسكر الدم وضغط الدم، كما أنه يساعدك على فقدان الوزن، كما تساعد الألياف الغذائية على البقاء فى الشبع الكامل لفترة أطول من الزمن، ما يسمح لك بتناول طعام أقل، وغالبا ما ينصح به بالأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم والمصابون بمرض السكرى.

3 فوائد الكيوى فى النوم الهادئ والراحة ليلا

إذا كنت تواجه مشكلة فى النوم، فإن مضادات الأكسدة ومركب السيروتونين من الكيوى يساعدك على علاج اضطرابات النوم، لذلك يقال إنه إذا كنت تأكل اثنين كيوى قبل النوم، سيكون لديك نوم هادئ.

4 فوائد الكيوى للهضم

تحتوى على إنزيم يدعى أكتينيدين، وهو ما يجعلها تقدم عطاء وفوائد اللحوم، ويساعد الأكتينيدين فى هضم البروتين، كما أنه يساعد المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبى.

فوائد للكيوى المنتج لـ الفيتامينات والمعادن للجسم

يتم تحميل فاكهة الكيوى مع المعادن والفيتامينات مثل فيتامين B1، B2، B3، B5 (حمض البانتوثنيك)، B6، حمض الفوليك (B9)، المغنيسيوم، المنغنيز، الزنك، النياسين وغيرها من المعادن والأغذية، وكل هذه التغذية تساعد فى تحقيق التوازن بين ضغط الدم، ووظائف الأعصاب والعضلات، والدورة الدموية من خلال الأوعية الدموية ومكافحة الإجهاد.

فوائد الكيوى للجسم

تحتوى فاكهة الكيوى على أكتينيدين وهى خصائص تعمل على تنظيم عملية الهضم والحفاظ على صحة المعدة من الأمراض.

يحافظ الكيوى على  تنظيم ضغط الدم فى الجسم.

أظهرت بعض الدراسات أن فاكهة الكيوى تحتوى على مواد مضادة للأكسدة تعمل على حماية الجسم من الأمراض السرطانية المختلفة مثل سرطان القولون والثدى والبروستاتا والمعدة.

 يحتوى الكيوى على فيتامين سى ومركبات مضادة للأكسدة تعمل على تعزيز جهاز المناعة والوقاية من الفيروسات والبكتريا.

 يعتبر الكيوى من الفواكه القليلة فى نسبة السكر لذلك، فهو من أفضل الأطعمة التى تساعد على إنقاص الوزن والتخلص من السمنة مع تعويض الجسم عن العناصر الغذائية الأخرى التى يفتقدها أثناء فترة الريجيم.

يعتبر الكيوى مصدرًا كبيرا من الألياف لذلك فهو يحافظ على صحة الجهاز الهضمى ويحمى من مشاكل الأمعاء مثل الإمساك والإسهال.

يساعد الكيوى على تنظيف الجسم من السموم، نظرًا لاحتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والسموم.

يحمى الكيوى الجسم من التعرض للجلطات القلبية، حيث أثبتت الدراسات أن تناول 2 إلى 3 كيوى فى اليوم يقلل من احتمال تخثر الدم والحماية من الالتهابات.

تعتبر فاكهة الكيوى من أفضل الأطعمة لمرضى السكر.

يحمى الكيوى من مشاكل العين المختلفة كما أنه يقوى النظر.

فوائد الكيوى للبشرة والشعر

يحافظ الكيوى على نضارة البشرة وترطيبها نظرًا لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة

يعمل الكيوى على تفتيح البشرة وتجديد خلايا الجلد وحمايته

يحمى الكيوى الجلد من الإصابة بالأمراض الجلدية وذلك لاحتوائه على الأحماض الدهنية أوميجا 3

الكيوى يحارب حب الشباب ويقضى على البقع والبثور الناتجة عنه

يحارب الكيوى تساقط الشعر ويمنع تقصفه

يرطب الكيوى الشعر حيث إنه يحتوى على أوميجا 3 التى تعمل على الترطيب والتغذية

يحمى الكيوى من آثار الشيخوخة التى يتعرض لها الشعر مثل التلف والشيب المبكر

فوائد الكيوي للعين

فوائد الكيوي للعين

تعد ثمره الكيوي  مفيد للبصر لأنه يحتوي على مركبات تعزيز الرؤية المعروفة باسم lutein و zeaxanthin.

يساعد اللوتين على زيادة كثافة الصبغة في البقعة ، وهي البقعة الصفراء الشكل البيضاوي بالقرب من مركز الشبكية ، والتي بدورها تحمي الشبكية وتقلل من خطر التنكس؟؟؟؟؟ البقعي. من ناحية أخرى ، يساعد زياكسانثين على حماية البقعة من العين من الأشعة فوق البنفسجية الضارة التي يمكن أن تسبب إجهاد العين ومشاكل في الرؤية.

أيضا ، فاكهة الكيوي غنية بفيتامين C ، الذي يساعد في الوقاية من إعتام عدسة العين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى فيتامين أ المرتفع في الكيوي يفيد العينين عن طريق حماية القرنية.

فوائد الكيوي للكبد

أفادت دراسة أمريكية حديثة، بأن فاكهة الكيوي تحتوي على مركب طبيعي، يقي من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) أحد أمراض الكبد الأكثر شيوعاً حول العالم.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة كولورادو الأمريكية، ونشروا نتائجها الأسبوع الماضي، في دورية (Hepatology Communications) العلمية.

وكانت أبحاث سابقة قد أثبتت أن اتباع الأمهات لنظام غذائي عالي الدهون، يمكن أن يزيد من فرص إصابة ذريتهن بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.

وأشارت الأبحاث إلى أن بدانة الأم الناجمة عن تناول تلك الأطعمة، تخلق بيئة التهابية داخل الرحم تؤدي إلى اضطرابات طويلة الأمد يؤثر على الجهاز المناعي للأجنة، ويزيد من خطر إصابتهم بأمراض الكبد الدهنية بعد الولادة.

واختبر الباحثون فاعلية مركب طبيعي موجود في فاكهة الكيوي يدعى (Pyrroloquinoline quinone) على مجموعة من الفئران التي أطعموها غذاءً عالي الدهون.

ويتواجد هذا المركب أيضاً في نباتات أخرى مثل الكرفس والبقدونس والفلفل الأخضر وفاكهة البابايا، بالإضافة إلى حليب ثدي الأم، وهو مركب مضاد للأكسدة، يساعد الجسم على مقاومة الجذور الحرة التي تضر بالحمض النووي للخلايا.

ووجد الباحثون أن هذا المركب إذا تناولته الأم بكثرة، فإنه يقي ذريتها من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي نتيجة تناول الأطعمة عالية الدهون.

وقال فريق البحث، إن نتائج دراسته تشير إلى أن الأطعمة الغنية بمركب (Pyrroloquinoline quinone) يمكن أن تكون علاجاً آمناً لوقاية الأطفال من مرض الكبد الدهني غير الكحولي، إذا حرصت الأم على تناولها.

وكانت دراسة سابقة، كشفت أن مرض الكبد الدهني غير الكحولي يؤثر على ما يقرب من ربع سكان الكرة الأرضية حالياً.

ويصيب المرض فى الغالب الأشخاص الذين يعانون من السمنة، وأولئك الذين يعانون من السكري، وارتفاع مستويات الكولسترول، نتيجة تناول الأغذية الغنية بالدهون المشبعة، وعلى رأسها الوجبات السريعة.

وقد يؤدي المرض إلى مشاكل صحية خطيرة، تصل أحياناً إلى تليف الكبد عند الأطفال، وينتهى بالإصابة بسرطان الكبد أو الفشل الكبدي.

وقُدّرت التكاليف الطبية المباشرة السنوية لعلاج مرضي الكبد الدهني غير الكحولي بما يقرب من 103 مليارات دولار، في الولايات المتحدة وحدها.