الرشاقة والتخسيس

فوائد الموز

فوائد الموز

فوائد الموز للجسم

للموز فوائد عديدة ومنها:

  • يساعد الموز في علاج الأنيميا(فقر الدم)، لأنه يحتوي على الحديد الذي يساعد على إنتاج وتدفّق الهيموغلوبين في الدم.
  • يساعد على القيام بالعمليات العقلية بسهولة وينشط الذاكرة، لما فيه من بوتاسيوم.
  • يخفّف من آلام القولون، ويساعد الجهاز الهضمي على القيام بعمله بشكل جيد، ويعتبر الموز علاج للإمساك والإسهال.
  • يخفّف من نسبة النيكوتين في الدم لاحتوائه على فيتامين B، ممّا يساعد على الإقلاع عن التدخين بسهولة.
  • يستخدم كمرهم موضعي للحكّة الناتجة عن الحساسية أو التعرّض للدغ بعض الحشرات والزواحف، لذا يمكن استخدام قشر الموز في التخفيف من الألم.
  • يحتوي الموز على نسبة جيدة من السكريات ولكنه خالٍ من الدهون، لذا فإنّه يؤكل عوضاً عن الحلوى، وبالتالي يساعد على تخفيف الوزن.
  • يفيد في تبييض الأسنان، حيث إنّه يمكن فرك قشرة الموز بالأسنان، ويعطي بياضاً ناصعاً لها.
  • يحمي الموز من الأمراض كالفيروسات والبكتيريا، وذلك بسبب احتوائه على فيتامين C الذي يساعد على قتل البكتيريا، وتقوية المناعة في الجسم.
  • يقوّي العظام ويساعد على بناء أنسجة الجسم، لاحتوائه على مادة المنغنيز بشكل كبير.
  • يحافظ على سلامة الجهاز الهضمي، لأنه غنيّ بالألياف فيشعر الإنسان بالشبع لفترة طويلة، ولا يحتاج لتناول كمية كبيرة من الطعام.

فوائد قشر الموز للبشرة

  • يساعد قشر الموز في التخلص من بعض البثور.
  • يقلل من آثار بعض الندبات القديمة التي تظهر الجلد.
  • يساعد في التخلص من حب الشباب وذلك لمحتواه من الزنك.
  • تحتوي على مضادات الأكسدة، بما في ذلك اللوتين وفيتامين هـ اللذان يساعدان على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.
  • يدخل في تحضير بعض المستحضرات التجميلية المختصة في علاج الأكزيما والصدفية.
  • يساعد في التقليل من الحكة التي تسببها بعض لدغات الحشرات.
  • الحد من ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد عن طريق شد الجلد.
  • يحتوي قشر الموز على البوتاسيوم الذي يساعد على ترطيب الجلد.
  • يحتوي على فيتامين ج المهم في إنتاج الكولاجين الذي يقوم بالسيطرة على إنتاج زيوت الجلد.
  • يحتوي على الأحماض الأمينية التي تغذي الجلد وتقوي الأنسجة الضامة وتحافظ كذلك على مرونة الجلد وقوته.
  • يعمل على تفتيح البقع الداكنة، كما يحد من تغيير لون البشرة.
  • يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن الأخرى التي تلعب دوراً مهماً في الحفاظ على صحة البشرة مثل فيتامين ب6 وفيتامين ب12، إضافة المغنيسيوم.
  • يحتوي قشر الموز على الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.
  • يحتوي على الحمض الأميني التربتوفان المهمة في إنتاج بعض الهرمونات المهمة مثل السيروتونين.
  • إن فرك الأسنان بقشر الموز حوالي دقيقة واحدة يومياً لمدة أسبوع تساعد على تبييض الأسنان.
  • يمكن وضع قشر الموز على بعض الآلام التي نشعر بها مدة ثلاثين دقيقة فهذا سيساعد في التخفيف منها.
  • إن فرك قشر الموز على بعض الأواني الفضية أو الإكسسوارات سيساعد على تنظيفها ولمعانها.
  • يمكن تزويد التربة ببعض قشر الموز الذي يعد كسماد يعزز من نمو النباتات الصحية والزهور.ط

فوائد الموز و أضراره

فوائد الموز

يحتوي الموز على العديد من المواد الغذائية المهمّة للصحة، كما أنّه يوفر عدّة فوائد للجسم، ونذكر منها ما يأتي:

ينظم مستويات سكر الدم: إذ إنّ الموز يُعدّ غنيّاً بألياف البكتين (بالإنجليزية: Pectin)0، كما أنّ الموز غير الناضج يحتوي على النشاء المقاوم (بالإنجليزية: Resistant starch) والذي يشبه الألياف الذائبة في عملها، وقد يساعد البكتين والنشاء المقاوم على تنظيم مستويات السكر في الدم بعد الوجبات، ويقلل من الشهية عن طريق إبطاء عملية تفريغ المعدة، بالإضافة إلى أنّ الموز يمتلك مؤشر جهدٍ سكريٍّ (بالإنجليزية: Glycemic index) يتراوح بين منخفضٍ إلى متوسط، ممّا يعني أنّ تناوله لا يسبب ارتفاعاً سريعاً في مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الأصحاء، إلّا أنّ ذلك قد لا ينطبق على الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني.

يُحسن صحة الجهاز الهضمي: إذ إنّ الألياف ترتبط بالعديد من الفوائد الصحيّة المهمّة للجهاز الهضمي، وذلك لاحتوائه على ألياف البكتين والنشاء المقاوم، وقد أظهرت الدراسات المخبريّة أنّ البكتين قد يقي من سرطان القولون.

يساعد على خسارة الوزن: فعلى الرغم من أنّه لا توجد دراساتٌ تختبر تأثير الموز في خسارة الوزن بشكلٍ مباشرٍ، إلّا أنّه يمتلك العديد من الخصائص التي قد تساعد على خسارة الوزن، حيث إنّه يُعدّ منخفض السعرات الحرارية، وغنيّاً بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة، كما أنّ تناوله يزيد الشعور بالشبع والامتلاء، وبالإضافة إلى ذلك فقد وُجد أنّ تناول المزيد من الألياف من الخضراوات والفاكهة مثل الموز يرتبط بخسارة الوزن، كما تجدر الإشارة إلى النشاء المقاوم الموجود في الموز غير الناضج يُعطي الشعور بالامتلاء، وقد يقلل من الشهية.

يعزز صحّة القلب: إذ يعدّ الموز مصدراً مهماً للبوتاسيوم، والذي يعدّ من المعادن الأساسيّة لصحّة القلب، وخصوصاً لتنظيم ضغط الدم، وتجدر الإشارة إلى أنّ اتباع حميةٍ غذائيةٍ غنيّةٍ بالبوتاسيوم يُقلل من ارتفاع ضغط الدم، كما أنّ الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من البوتاسيوم يكونون أقلّ عرضةً للإصابة بأمراض القلب بنسبة 27%، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ الموز يحتوي على المغنيسيوم الذي يُعدّ مهمّاً لصحة القلب.

يمتلك خصائص مضادة للأكسدة: حيث تعدّ الخضراوات والفاكهة من المصادر الغنيّة بمضادات الأكسدة، ويحتوي الموز على عددٍ من مضادات الأكسدة، ومنها الكاتيشين (بالإنجليزية: Catechins)، ويرتبط استهلاك مضادات الأكسدة بالعديد من الفوائد الصحيّة مثل تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض التنكسيّة.

يزيد الشعور بالشبع: حيث إنّ النشاء المقاوم والبكتين الموجودين في الموز يمتلكان تأثيراً يقلل من الشهية، ويزيد من الشعور بالامتلاء بعد الوجبات.

يحسن من حساسية الإنسولين: حيث أشارت عدّة دراسات إلى أنّ تناول 15-30 غراماً من النشاء المقاوم في اليوم قد يُحسن من حساسية الإنسولين بنسبة تتراوح بين 33-50% مدّةً تصل إلى أربعة أسابيع، ويعدّ الموز غير الناضج مصدراً مهمّاً للنشاء المقاوم، والذي قد يُحسن حساسية الإنسولين، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات لمعرفة تأثير الموز في حساسية الإنسولين.

يعزز صحة الكلى: إذ يعدّ الموز مصدراً مهماً للبوتاسيوم، والذي يعدّ مفيداً لصحّة الكلى، وقد أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ النساء اللاتي تناولن الموز مرتين إلى ثلاث في الأسبوع كنّ أقلّ عرضةً للإصابة بأمراض الكلى بنسبة 33%، كما بينت دراسةٌ أخرى أنّ الأشخاص الذين تناولوا الموز 4-6 مرات في الأسبوع كانوا أقلّ عرضةً للإصابة بأمراض الكلى بنسبة 50% مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوه.

أضرار الموز

يعدّ الموز من الأغذية الصحيّة عند تناوله بكمياتٍ معتدلة، إلّا أنّ تناول كميةٍ كبيرةٍ من البوتاسيوم قد يكون ضارّاً للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في وظائف الكلى، بالإضافة إلى الأشخاص الذين يتناولون أدوية حاصرات مستقبلات بيتا (بالإنجليزية: Beta-blockers) الذي يستخدمه مرضى القلب، ويسبّب ارتفاعاً في مستويات البوتاسيوم في الدم، لذا يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم باعتدال عند استخدام هذه الأدوية، ويُنصح الخبراء بعدم تناول أكثر من موزتين في اليوم، وقد يسبّب تناول كميّةٍ كبيرةٍ من الموز بعض الأعراض الجانبية، ومنها:

الصداع: حيث يحتوي الموز على العديد من الأحماض الأمينية التي توسّع الأوعية الدموية، وقد يسبب تراكم هذه الأحماض الأمينية الإصابة بالصداع، ومن الجدير بالذكر أنّه كلما زاد نضج الموز كانت كمية الأحماض الأمينية فيه أكبر.

تسوس الأسنان: إذ يحتوي الموز على كميةٍ كبيرةٍ من السكريات التي قد تسبب تسوس الأسنان.

فرط بوتاسيوم الدم: (بالإنجليزية: Hyperkalemia) وهي حالةٌ تُعبّر عن ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم بشكلٍ أكبر من الطبيعي، ولذلك فإنّ تناول الموز الغنيّ بالبوتاسيوم قد يسبب حالة فرط بوتاسيوم الدم، والتي تسبّب الغثيان، وبطء النبض، وعدم انتظام ضربات القلب.

فوائد الموز للمرأة

  • يعالج آلام الدورة الشهرية وأعراضها.
  • يخفف حالة الاكتئاب وقت الدورة الشهرية.
  • ينعم الشعر ويحميه من التساقط، ويزيل القشرة البيضاء، ويقيه من العوامل الخارجية كالتلوث وأشعة الشمس والرطوبة.
  • يزيل الحبوب والبثور عنها، ويجعلها نضرة ومتألقة.
  • يُخفي البقع الداكنة، ويرطبها.
  • يؤخر ظهور آثار الشيخوخة المبكرة كالخطوط البيضاء والتجاعيد.
  • يكافح السمنة لأنّه يخفف الشهية لتناول الطعام، كما يقلل الوزن الزائد من خلال حرق الدهون المتراكمة في الجسم.

فوائد الموز للرجيم

يُعد تناول الموز من الوسائل الفعالة في إنقاص الوزن؛ لما له من قدرة على تزويد الجسم بالطاقة التي تمكنه من أداء نشاطاته اليوميّة بشكلٍ كامل، وبالتالي زيادة حرق السعرات الحراريّة، نظراً لاحتوائه على كميّة كبيرة من الكربوهيدرات، كما أن تناول موزة واحدة ذات مذاق حلو يؤدي إلى قطع الشهيّة، وعدم الرغبة بالأكل، إلى جانب ذلك فإن الموز يحتوي على كميات قليلة من السعرات الحراريّة، فتناوله خلال وجبة الإفطار يساهم بشكلٍ كبير في إنزال الوزن؛ لأنه لن يسمح للشخص بتناول أكثر من ثلاث وجبات في اليوم إلى جانب وجبة الفطور، حيث تكون الوجبات على النحو التالي:

وجبة الإفطار: تتضمن كأساً من الماء الفاتر، وموزة واحدة.

وجبة الغذاء: ويُفضل أن تتضمن وجبة صحيّة خاليّة من الزيوت، والدهون، والكربوهيدرات، وتحتوي على قدرٍ كافٍ من البروتين.

وجبة العشاء: من المفضل أن تكون خفيفة لا تتضمن سكريات وحلوى، ويُرجح تناولها قبل الساعة الثامنة مساءً.

وجبة خفيفة: وهذه الوجبة اختياريّة، تكون بين وجبة الغذاء والعشاء، حيث يُفضل تناولها في بداية فترة الرجيم، حتّى لا يشعر الشخص بالإرهاق،ويمكن أن تتضمن هذه الوجبة قطعة من الحلوى.

فوائد الموز للمعدة

للموز فوائد عديدة للمعدة ومنها ما يلي:

  • يساعد الموز في علاج الاضطرابات المعويّة،وذلك بسبب نعومة قوامه.
  • يقلل من القرح المعدية المزمنة،ويحمي من تهيّج القرحة،وذلك من خلال تبطينة للمعدة بشكل كامل.
  • يتخلص من التهابات القولون، وذلك لاحتوائه على الألياف والكربوهيدرات التي يسهل هضمها، كما يتخلص من البكتيريا المعوية والسموم الضارة، ويساعد على تكوين الإنزيمات الهاضمة الّتي تساهم في امتصاص المواد الغذائية.
  • يتخلص من الحموضة المعويّة والحرقة في المعدة، والإمساك، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تعمل كمليّن طبيعي، لذلك فإنّ إدخاله في الحميات الغذائية يساعد الأمعاء على إعادة عملها بشكل طبيعي، فبالتالي يتخلص من الترسبات، ويساعد على التغلب على المشكلة دون الحاجة إلى استخدام الأدوية المُسهلة، كما يهدئ الجهاز الهضمي، ويساعده على استعادة الأملاح المفقودة بعد الإسهال.

فوائد الموز قبل النوم

يساعد تناول الموز قبل الذهاب إلى النوم على الحصول على نوم مريح وهادئ؛ ويعود ذلك إلى عدّة خصائص يمتلكها الموز، وفيما يأتي بعض هذه الخصائص:

  • يحتوي الموز على كميّات كبيرة من البوتاسيوم والمغنيسيوم؛ إذ يساعد هذان العنصران على استرخاء العضلات وتهيئة الجسد للنوم؛ حيث توفر موزة واحدة كبيرة 487ملغ من البوتاسيوم؛ الذي يمثل 10% من احتياجات الشخص البالغ لهذا المعدن في اليوم، في حين تحتوي على 37ملغ من المغنيسيوم؛ الذي يمثل 12% من احتياجات النساء، و9% من احتياجات الرجال لهذا المعدن يوميّاً.
  • يحتوي الموز على التربتوفان والميلاتونين، والتربتوفان عبارة عن حمض أميني يساعد الجسم على الحصول على النوم، وهو يتحوّل إلى السيروتونين؛ الناقل العصبي الذي يعزّز كفاءة النوم، أمّا بالنسبة للميلاتونين (بالإنجليزيّة: Melatonin) فهو هرمون يُعرَف بهرمون النوم، وحسب الدراسات، فإنّه كلّما زادت مستويات الميلاتونين في الدم، زاد شعور الشخص بالنعاس.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

السابق
احترام الجار
التالي
فوائد العسل الابيض

اترك تعليقاً