دبس التمر
يعتبر دبس التمر من المنتجات الغذائية التي يتم تصنيعها بالتمر، فهو نوع من أنواع السكريات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وهناك من يطلق على دبس التمر اسم عسل التمر نظرًا لتشابهه مع العسل، ويحتوي دبس التمر على مكونات غذائية عالية.
القيمة الغذائية لدبس التمر
يحتوي دبس التمر على قيمة غذائية عالية لتكونه من العديد من العناصر والمعادن الهامة التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، يتكون دبس التمر من الحديد والنحاس والماغنيسيوم، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة من الفوسفور واليود والصوديوم، ويتكون دبس التمر من مجموعة من الفيتامينات الهامة للبشرة والجسم، ويعتبر أهم ما يميز دبس التمر احتوائه على نسبة من السكريات التي تعتبر سريعة الامتصاص، لذا يعتبر دبس التمر متعدد الفوائد.
فوائد دبس التمر
يعتبر دبس التمر غذاءً مفيدًا لمن يعانون من الانيميا وفقر الدم، نظرًا لاحتوائه على نسبة من الحديد، لذا يمكن أن يؤدي تناول دبس التمر لعلاج فقر الدم وزيادة الهيموجلوبين. يعمل دبس التمر على تنشيط الجسم من خلال امداده بالسكريات سريعة الامتصاص، ولكن نحذر من يعانون من السكري بعدم تناوله إلا تحت إشراف الطبيب المعالج. يحتوي دبس التمر على نسبة من الكالسيوم لذا يمكن استعماله للحفاظ على العظام وتقويتها. يساهم دبس التمر من التخلص من البكتريا والسموم الموجودة في الجسم، لذا ينصح بتناوله في الصباح الباكر قبل وجبة الإفطار.
يساهم دبس التمر في الحصول على بشرة نضرة. يحتوي دبس التمر على سكريات سريعة الامتصاص لذا يمكن تناوله في الشتاء لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة. يعمل دبس التمر على تقليل ضربات القلب السريعة، حيث يساعد في وصول السكر في الدم إلى باقي الأعضاء، وذلك لأن السكريات التي يتكون منها دبس التمر تتميز بأنها سريعة الامتصاص.
فوائد دبس التمر للبشرة
يحتوي دبس التمر على العديد من الفوائد للبشرة، وذلك لأنه يعمل على الحفاظ على البشرة من الجفاف، كما يعمل ترطيب البشرة وحيويتها، ويمكن استخدامه لمن يعانون من ظهور التجاعيد في البشرة، وتعود فائدة دبس التمر للبشرة في أنه يعمل على إمداد البشرة بالفيتامينات الهامة التي تحتاجها لتبقي نضرة، لذا يمكن استخدام دبس التمر بهدف التخلص من مشكلات البشرة، ولكن يجب الحذر من الإسراف في استخدامه وذلك لأنه يحتوي على نسبة من السكريات ضارة بالنسبة لمرضى السكر.
