الفوائد العامة للبصل
البصل منخفض السعرات الحرارية، بينما الخضار غنية بالعناصر الغذائية المختلفة، مثل الفيتامينات، لاحتوائها على كمية كبيرة من فيتامين سي المهم لجهاز المناعة البشري.
تشارك في عملية بناء الكولاجين وإصلاح الأنسجة والحديد.
ويحتوي أيضًا على مجموعة فيتامينات ب، بما في ذلك فيتامين ب 9 أو حمض الفوليك.
وكذلك فيتامين ب 6 أو البيريدوكسين، فهي تساعد في كثير من عمليات التمثيل الغذائي وإنتاج خلايا الدم الحمراء.
بالإضافة إلى العديد من المواد النباتية الثانوية تقلل من خطر الإصابة بأمراض في الجسم.
بالإضافة إلى احتوائه على مركبات الكبريت والكيرسيتين (بالإنجليزية: quercetin)، يعتبر الكيرسيتين من مضادات الأكسدة.
وتجدر الإشارة إلى أن البصل مفيد أيضًا للمعادن بما في ذلك البوتاسيوم.
الفوائد العامة للعسل
العسل غذاء طبيعي صحي ومُعزز للطاقة، وله تأثيرات مضادة للجراثيم ويحتوي على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة.
ويمكن لهذه المواد المضادة للأكسدة أن تقلل من الإجهاد التأكسدي في الجسم عن طريق محاربة الجذور الحرة.
كما أن تناول الأطعمة الصحية الغنية بمضادات الأكسدة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
فيما يتعلق بزيادة الإجهاد التأكسدي في الجسم، من أمثلة هذه المواد؛ المواد النباتية الثانوية، الفلافونويد وفيتامين سي.
يحتوي العسل أيضًا على كمية قليلة من بعض الفيتامينات والمعادن، على سبيل المثال؛ بعض فيتامينات ب، مثل فيتامينات B2 و B3 و B5 والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والفوسفور والزنك.
هل يوفر البصل مع العسل فوائد للكلى
لا يوجد بحث يظهر أن تناول البصل والعسل مفيد للكلى.
لمحة عامة حول البصل والعسل
ينتمي البصل إلى عائلة Allium، والتي تشمل أيضًا الثوم، والتي تتميز بطعمها اللاذع وخصائصها الصحية.
البصل الأحمر والأصفر والأبيض.
أما العسل فهو سائل حلو ينتجه النحل يجمع الرحيق.
فوائد العسل للكلى
أظهرت الدراسات أن العسل قد يكون له بعض الفوائد للكلى، فقد أظهرت دراسة حيوانية نُشرت في مجلة علم الأدوية وعلم وظائف الأعضاء السريرية والتجريبية في عام 2015 أن العسل يقلل من خطر تلف الكلى الناجم عن السيسبلاتين الكلوي عن طريق الحد من الالتهاب.
ولكن يجب أن يكون كذلك. وأشار إلى أن هذه الدراسة أجريت على الحيوانات ، ومن غير المعروف ما إذا كان هذا التأثير ينطبق على البشر.
أجريت دراسة أخرى على الفئران ، نُشرت في مجلة Toxicology and Industrial Health في عام 2015.
يحمي العسل الطبيعي الكلى من الآثار الضارة للتسمم بالميلامين.
ولكن تجدر الإشارة إلى أن هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث لإثبات ذلك.
فوائد عصير البصل مع العسل
1. مقاومة بعض أنواع البكتيريا
من الفوائد المحتملة لعصير البصل والعسل أنه قد يكون مقاومًا لبعض البكتيريا، فعلى سبيل المثال، وجد العلماء من خلال دراسة أن خليطًا من كميات متساوية من العسل وعصير البصل قد يكون له مقاومة قوية لبكتيريا معينة.
هذه بعض السلالات البكتيرية التي قد يساعد عصير البصل والعسل في محاربتها: Staphylococcus aureus و Candida albicans و Pseudomonas aeruginosa.
2. علاج حب الشباب
من فوائد عصير البصل مع العسل أنه يمكن أن يساعد في علاج أو تقليل حب الشباب، ويمكن أن تعزى الآثار المحتملة لهذه الوصفة إلى النقاط التالية:
- يحتوي على العسل الذي له خصائص طبيعية مضادة للالتهابات.
- يحتوي على عصير البصل الذي يمكن أن يساعد في تقليل التهاب واحمرار حب الشباب وتقليل ندبات حب الشباب.
- للاستفادة من علاج ندبات حب الشباب بعصير البصل بالإضافة إلى العسل أو عصير البصل وحده، ضعي عصير البصل على وجهك واتركيه لمدة 10-15 دقيقة قبل تنظيف وجهك.
3. تخفيف السعال
قد يساعد تناول مزيج من أجزاء متساوية من عصير البصل والعسل في تحسين حالة الأشخاص المصابين بأمراض تنفسية معينة، لأن هذا العصير قد يساعد في تخفيف بعض أعراض هذه المشاكل، مثل الأعراض التالية: التهاب الحلق والسعال.
4. تحسين صحة الرجال الجنسية
عادة ما يكون البصل من الخضروات التي قد يكون لها العديد من الفوائد المحتملة للصحة الجنسية للذكور، لأن البصل يمكن أن يساعد في محاربة المشاكل الجنسية التالية:
- الضعف الجنسي وضعف الانتصاب.
- قد تجلب إضافة العسل إلى عصير البصل المزيد من الفوائد، حيث يُعتقد أن هذا المزيج يزيد من خصوبة الرجال.
5. مقاومة تساقط الشعر وتحفيز نموه
قد يكون لاستخدام قناع مصنوع من عصير البصل والعسل فوائد عديدة محتملة للشعر وفروة الرأس، كما هو موضح أدناه:
- يحتوي البصل على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية العامة اللازمة للشعر، مثل فيتامين سي والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكبريت.
- قد تساعد في تخفيف التهابات فروة الرأس وتعزيز تدفق الدم في فروة الرأس وإعادة نمو الشعر. يحتوي العسل على مواد طبيعية يمكن أن تساعد في توفير العناصر الغذائية التي يحتاجها الشعر، وبالتالي التخفيف من بعض مشاكل الشعر، مثل الشعر الجاف والضعيف.
يمكنك استخدام تركيبة عصير البصل والعسل للشعر على النحو التالي:
- اخلطي ملعقتين من العسل مع عصير البصل.
- ثم ضعي المزيج على المناطق الفارغة من شعرك.
- واغسليه بعد نصف ساعة أو طوال الليل.
