فوائد قشر الليمون للتنحيف وكيفية استخدامه كثيرة، وذلك باعتبار أن الليمون من المواد الطبيعية المعروفة بمنافعها العديدة، ومنها على سبيل المثال: فوائده في التنحيف، حيث يساعد قشر الليمون على التخلص من الدهون الزائدة بالجسم وإذابتها، فضلًا عن تحفيز الهضم وطرد الغازات.
فوائد قشر الليمون للتنحيف وكيفية استخدامه
قشر الليمون هو الغلاف المحيط بثمرة الليمون من الخارج، وقد يكون أخضر أو أصفر اللون، ويأخذ جانبه الداخلي اللون الأبيض وقد استخدم قشر الليمون منذ العصور القديمة، في العديد من الأغراض، مثل: صنع وتزيين الحلوى، وإضافة مذاق مميز للكثير من الوصفات، وهكذا.
ويميز قشر الليمون كونه غنيًا بالفيتامينات والمواد المعدنية ومضادات الأكسدة بمعدلات تتجاوز المعدلات التي تحتوي عليها ثمرة الليمون ذاتها ويمكن لقشر الليمون أن يزود جسم الإنسان بالكثير من المنافع، ومن أبرزها: فوائد قشر الليمون للتنحيف، حيث:
- يعرف الليمون بدوره في تخليص الإنسان من الوزن الزائد؛ نظرًا لتركيزه الكبير من فيتامين سي الذي يدعم الهضم داخل الجسم، ومن ثم فإن استهلاك المياه التي تحتوي على شرائح مقطعة من الليمون تفيد في حرق الدهون على مدار اليوم.
- تمد قشور الليمون الجسم بمنفعة أعلى؛ بفعل وجود ألياف البكتين، التي لا تحتوي عليها ثمار الليمون ذاتها أو تحتوي عليها بتركيز ضعيف للغاية، وتعمل تلك الألياف على توفير الاحساس بالشبع وعدم الجوع لمدة طويلة، ومن ثم تقلل من كمية الأككل التي يتناولها الإنسان.
- يشتمل قشر الليمون على عنصر البوليفينول، وهو مشهور بفعاليته في حرق وطرد الدهون الزائدة من الجسم.
طريقة استخدام قشر الليمون
وبعد أن تعرفنا على فوائد قشر الليمون للتنحيف، لا بد أننا نتساءل عن كيفية استخدامه، حيث يمكن استخدامه بالشكل التالي:
- نقوم بإحضار مقدار 1 كيلو جرام من ثمرة الليمون، ونعصره.
- نأخذ قشر الليمون ونغسله جيدًا حتى نتأكد من نظافته، وعدم تراكم أي أوساخ أو مواد ضارة عليه.
- نضع قشر الليمون في مقدار 2 لتر من الماء، ثم نضعهم على النار حتى الغليان.
- بعد ذلك نصفي الماء المغلي من قشر الليمون.
- نمزج الليمون المعصور مع الماء المغلي في عبوات ونتركها داخل الثلاجة.
- نتناول كوبًا من هذا المشروب قبل أي وجبة بنحو خمسة عشر دقيقة، حيث ينصح بتناول 4 أكواب منه كل يوم.
- نتنظم على هذه الوصفة حتى مرور 3 شهور، حتى نحصل على النتيجة المرغوبة، مع ملاحظة أن المفعول سوف يظهر من ثاني أسبوع من الاستهلاك.
تجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة لا يسمح بها لأي فرد يشتكي من مشاكل في المعدة، كالقرح أو الحموضة.
وصفة أخرى لاستخدام الليمون وقشوره
من الممكن أيضًا استبدال مغلي قشر الليمون بماء الليمون، حيث يمكننا صنع مزيج متناسب من عصير الليمون والماء، حيث:
- يعمل عصير الليمون على التخلص من الوزن الزائد في الجسم؛ نظرًا لاحتوائه على منافع قريبة من فوائد قشر الليمون للتنحيف.
- يعمل ماء الليمون على تحفيز الآيض داخل الجسم، وتحسين مستويات التمثيل الغذائي بنسبة تفوق النسبة الطبيعية بنحو ثلاثين بالمائة؛ ومن ثم يعتبر وسيلة مثالية لخسارة الوزن.
- يساعد ماء الليمون على عدم تخلص الجسم من الرطوبة بسهولة.
- يدعم من فعالية الميتوكوندريا في توليد الطاقة داهل الجسم.
- تناول مقدار كبير من الماء يوفر احساس بالامتلاء وعدم الجوع، ومن ثم يخفض كمية الأكل التي يستهلكها الإنسان، ويدعم من فعالية عملية إنقاص الوزن.
ما هي كمية السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الموجودة في قشور ثمرة الليمون؟
يحتوي قشر الليمون على تركيز كبير من فيتامين سي وعنصر البوتاسيوم والألياف، كما يضم بالطبع نفس السعرات الحرارية الموجودة في ثمرة الليمون ذاتها ولكن بتركيز منخفض.
وقد وجد أن كمية 6 جرام من قشور الليمون –تساوي ملعقة كبيرة تقريبًا- تحتوي على 2.8 سعرات حرارية، مقسمة كما يلي:
- يحتوي القشر على 2.3 سعر حراري من الكربوهيدرات، أي نحو ثمانين بالمائة من السعرات الحرارية الإجمالية.
- يحتوي القشر على 0.4 سعر حراري من البروتين، أي نحو ثلاثة عشر بالمائة من السعرات الحرارية الإجمالية.
- يحتوي القشر على 0.2 سعر حراري من الدهون، أي نحو ستة بالمائة من السعرات الحرارية الإجمالية.
أما فيما يتعلق بنسبة العناصر الغذائية المتوفرة في قشور الليمون، فقد وجد أن مائة جرام من القشر يحتوي على:
- 6 مل من المياه.
- 6 جرام من الألياف.
- 17 جرام من السكريات.
- 134 ملجم من الكالسيوم.
- 8 ملجم من الحديد.
- 15 ملجم من الماغنسيوم.
- 12 ملجم من الفوسفور.
- 160 ملجم من البوتاسيوم.
- 6 ملجم من الصوديوم.
- 25 ملجم من الزنك.
- 092 ملجم من النحاس.
- 129 ملجم من فيتامين ج.
- 50 وحدة دولية من فيتامين أ.
- 5 جرام من البروتين.
- 16 جم من الكربوهيدرات.
- 3 جم من الدهون.
- 7 ميكرو جم من السيلينيوم.
- 06 ملجم من فيتامين ب1.
- 172 ملجم من فيتامين ب6.
- 13 ميكرو جم من الفولات.
- 25 ملجم من فيتامين هـ.
- 4 ملجم من فيتامين ب3.
- 08 ملجم من فيتامين ب2.
ما هي أهمية قشور الليمون للجسم بشكل عام؟
تشير الكثير من الأبحاث إلى احتواء قشور الليمون على الكثير من الفوائد للإنسان، حيث:
- يتكون قشر الليمون من مجموعة من المواد التي تكافح تكون البكتيريا والفطريات داخل فم الإنسان.
- يحتوي قشر الليمون على مضادات أكسدة، تحارب تكون السموم والخلايا السرطانية داخل الجسم، وتعمل على مهاجمتها، فضلًا عن دورها في تدعيم فعالية نظام المناعة داخل الإنسان.
- يعمل مستخلص قشور ثمار الليمون على مكافحة تكون الفطريات على الجلد.
- تشير بعض الدراسات إلى فعالية قشر الليمون في تقليل معدل الكوليسترول داخل الدم والكبد عند الحيوانات، غير أن فعاليتها على الإنسان ما زالت قيد التجربة.
- تساعد قشور الليمون على توفير مواد تساعد في علاج الالتهابات، وتسكين الآلام.
هل هناك أية أضرار قد تسببها قشور الليمون؟
بينت هيئة الدواء والغذاء عدم وجود آية أضرار لقشور الليمون، حيث اعتمدته كمادة آمنة تمامًا، غير أنه تجدر الإشارة إلى:
- في بعض الأحيان قد تترسب المبيدات الحشرية على القشر، ومن ثم يتعين تنظيف الليمون بعناية بالغة، عن طريق الماء أو حتى عن طريق بيكربونات الصوديوم.
- قد يعاني بعض الناس من حساسية عند لمس قشر المواد الحامضية كالليمون، وتسمى تلك الحالة بالتهاب الجلد التماسي، وتكون مؤشراتها عبارة عن:
- تهيج في البشرة، وتكون بثور، وشعور بحكة قاسية، والالتهاب، والتورم، وتقشر الجلد أو جفافه، والقشعريرة، والعطس، والغثيان، والإسهال، والرشح، وأوجاع المعدة المختلفة، وأصحاب هذه المشكلة عليهم الانتباه جيدًا، وربما قد يحتاجون لمراجعة الطبيب المختص في بعض الأحيان؛ حتى لا تتفاقم حالتهم الصحية.
