كيف اقيم حفلة شاي مميزة؟
- تعتبر حفلات الشاي من الحفلات الجميلة التي تكون لعدة أسباب، منها ما يكون للتعارف بين الأشخاص أو للترحيب بالجيران الجدد، أو للترحيب بشخص ذو منصب عالى ونفوذ، أو للاحتفال بعيد ميلاد أحد أفراد الأسرة بشكل بسيط.
- وتكون حفلة الشاي عبارة عن حفلة صغيرة تضم عدد محدود من الناس، أسرتين مثلًا أو مجموعة صغيرة من الأصدقاء، في الغالب تكون حفلة الشاي في الحديقة أو في البيت، فهي حفلة تتميز ببساطة التكلفة، وسهولة التعامل وقلة التكاليف، فهي حفلة بسيطة ليست مثل الحفلات الضخمة.
كما تعتبر حفلة الشاي من أساسيات عاداتنا العربية، لما لمشروب الشاي عندنا من قدر كبير، ولكن يحضرنا سؤال هام وهو كيف اقيم حفلة شاي مميزة؟ والإجابة عن هذا السؤال تتمثل في النقاط التالية:
- في الغالب يكون الوقت المناسب لحفلة الشاي هو بعد الظهر.
- حاول أن تعد بعض الأطباق الخفيفة مثل السلطة أو السندوتشات البسيطة التى تتكون من اللحم والجبن وبعض الخضروات.
- يمكنك أن تضيف أنواعًا من الفاكهة والحلويات كبديل عن المأكولات المالحة.
- حاول الاهتمام بتقديم الشاي للجميع لأنه أساس الحفلة.
- حاول إعداد المكان جيدًا حتي يستطيع كل المدعوين الجلوس بسهولة وبدون أي إحساس بالارتباك.
- احرص على عدم وضع أي شموع فهي تخص حفلات العشاء أكثر، وأيضًا لا تضع ورود كثيرة أو أي شئ ممكن أن يطغى على رائحة الشاي، اجعل رائحة الشاى والوجبات الخفيفة تكون واضحة جدًا في حفلتك.
- احرص على توزيع أدوات المائدة بشكل جيد.
- احرص على وجود ملعقة خاصة لوضع السكر فقط.
- احرص على وجود ملعقة أخري لتذويب السكر في الشاي بطريقة سهلة، ويجب أن تراعي عدم إصدار أصوات أثناء تقليب فنجان الشاي.
- لا تترك الملعقة التي قلبت بها في فنجان الشاي، بل قم بوضعها على طبق صغير بجانب فنجان الشاي، أو ضعها على منديل نظيف، وهذا بالطبع بعد تقليب فنجان الشاي جيدًا.
- إذا كان الشخص الذي سيشرب الشاي سيظل واقفًا أثناء شريه، سيضطر أن يرفع الفنجان مع الطبق أثناء الشرب ثم يضعهما معًا على الطاولة بعد الشرب ويحرص على عدم إصدار أى صوت، وذلك بالطبع في حالة كان فنجان الشاي مزود بطبق خاص به.
- أما إذا كان الشخص سيكون جالسًا أثناء شرب الشاي فما عليه إلا رفع الكوب فقط لشربه دون الطبق.
- ومن قواعد شرب الشاي في الحفلات أن لا يقوم الشخص بتحريك الشاي باستخدام الملعقة أثناء الشرب، ولا يغمس في كوب الشاي أى بسكويت أو كعك، بل تفعل هذه الأشياء في المنزل فقط مع الأسرة.
- يجب على الشخص صاحب الحفل أن يقوم بتجهيز كافة الأشياء اللازمة قبل وصول الضيوف، مثل الطاولة الرئيسية وأن يضع عليها مفرش جميل ثم يضع إبريق الحليب وإبريق الماء الساخن، الفناجين وباقي مستلزمات شرب الشاي، كما يجب عليه وضع عدة كراسي حول الطاولة حسب عدد الأشخاص المدعوين.
دعوة الأصدقاء لحفل الشاي
- بعد الإجابة عن سؤال كيف اقيم حفلة شاي مميزة، تبقي لنا معرفة الطريقة الصحيحة التى نستطيع أن ندعو بها المدعوين، فهناك دعوات رسمية للحفلات مثل تقديم بطاقات الدعوة، أو إرسال رسالة عبر البريد الإلكتروني.
- وهناك دعوات غير رسمية مثل الإتصال الهاتفى أو بعث رسالة عبر الهاتف، وهذا يعتمد على حجم الحفلة المقامة، حفلة كبيرة أم حفلة صغيرة.
- فإذا كنت ستقيم حفلة شاي كبيرة، قم بتجهيز بطاقات دعوة ورقية مكتوب فيها نص دعوتك إلى حفلة الشاي، احرص على أن يكون مظهرها جذابًا وبسيطًا، وقم بإرسال البطاقة مع الاتصال الهاتفي بالشخص المدعو.
- أما إذا كانت حفلة الشاي صغيرة، فما عليك إلا أن تتصل بكافة الأشخاص المدعوين هاتفيًا لدعوتهم إلى حفلك، وذلك حتى تعلمهم موعد الحفل.
- ويفضل أن تكون الدعوة قبل الحفل ببضعة أيام، حتى يرتب الشخص المدعو مواعيده حسب ذلك، كما يستحسن لصاحب الحفل أن يقوم بالاتصال ثانية لتأكيد الدعوة قبل الحفلة بيوم واحد.
اتيكيت التعامل فى حفلات الشاي
يختلف الأشخاص المدعوين إلى حفلات الشاي، سواء كانوا أصدقاء أو أشخاص يلتقون لأول مرة، وسواء كانت بين أفراد أو طبقات عالية، ولكن في كل الحالات هناك بعض التصرفات التي تجب على الشخص المدعو أن يفعلها.
ومن هذه التصرفات:
- أظهر مدى تقديرك واحترامك للشخص صاحب الحفلة، وذلك عن طريق حرصك على ارتداء ملابس مناسبة وأنيقة، وابتعد عن الملابس الخاصة بالعمل.
- عندما تتقدم على طاولة الطعام تناول صحن ثم ضع به كمية كافية من الطعام، ولا تكثر منها وإذا تناولت كل طعامك وما زلت تريد المزيد يمكنك الذهاب للطاولة وأخذ المزيد من الطعام.
- إن كنت ضيف شرف في حفلة شاي، قم بتقديم نفسك للمدعوين، واحرص على التعرف على الشخص صاحب الحفل إذا كنت لا تعرفه مسبقًا.
- إذا اعتزمت الرحيل من حفلة الشاي، احرص على السلام على صاحب الحفل وشكره على الدعوة وتوديعه وكذلك ضيف الشرف.
- تستطيع في حفلة الشاي أن تتعرف على باقي المدعوين بحرية، كما تستطيع اختيار طعامك بنفسك، وتحضير فنجان الشاي الخاص بك بنفسك، والتجول في مكان الحفل كما تريد.
طريقة تجهيز طاولة الشاي
- إذا كانت حفلة الشاي في المنزل يمكنك وضع طاولة الطعام في غرفة الطعام، ويستطيع الأشخاص المدعوين أن ينتقلوا براحتهم في المكان ويختاروا طعامهم بأنفسهم.
- قم باختيار مفرش أبيض ذو تطريز بسيط ورقيق على الطاولة، وذلك حتى تضيف مظهر أنيق وراقي على الطاولة.
- قم بوضع صينية خاصة بالشاي على طرف الطاولة، وصينية خاصة بالقهوة على طرف الطاولة الأخري، حيث تعتبر القهوة من أهم الأشياء في حفلة الشاي، وذلك في حالة وجود بعض المدعوين الذين لا يشربون الشاي، ويفضل أيضًا وضع إبريق خاص الشيكولاتة الساخنة.
- قم بوضع فناجين الشاي والصحون في شمال الطاولة، كون هذا يجعل تقديمها سهل للشخص الذي يريد أن يشرب الشاي، لأن في العادة يقوم الشخص بسكب الشاي بيده اليمنى ويمسك بالفنجان باليد اليسري.
كيفية تقديم الشاي للأشخاص المدعوين
- قم بإعداد إبريق مملوء بالماء الساخن، واحرص على وجود سخانة كهربية إن أمكنك ذلك، أو إبريق مملوء بالشاي سبق غليه.
- قم بإحضار الأكياس المخصصة بالشاي، ووضعها في الأطباق، مع الحرص على التقديم بطريقة مميزة.
- أحضر قدر وضع به بعض السكر أو العسل أو أي بديل آخر للسكر مع إضافة الليمون.
- إن كانت طاولة الطعام صغيرة، يمكنك وضع طاولة أخرى بجانبها حتى تستطيع وضع كل المكونات.
