منوعات

ما هو الهرم الغذائي

الهرم الغذائي للاطفال

يعتبر الهرم الغذائي صديق للأطفال يعلمهم كيف يكونوا أطفال أصحاء وأقوياء .

  • ما هو الهرم الغذائي ؟
    الهرم الغذائي هو من أبسط الأدلة لكيفية التعرف على برنامج غذائي صحي , و سُمي بالهرم وذلك للتسهيل لمعرفة الطعام الذي يجب علينا الزيادة منه و يكون في قاعدة الهرم الغذائي , و الطعام الذي يجب أن يُقل منه و هو عند رأس الهرم الغذائي , و وكذلك يشمل الغذاء ما بين قاعدة الهرم و رأسه أيضاً , أي سنقوم بالتركيزعلى ما يُفرض علينا أن نقوم بتناوله يومياً من الطعام ، إذ أنه يعرض لنا دائماً الأختيارات الصحيحة لتحقيق نظام غذائي مناسب لكل منا .
  • و على حسب الهرم الغذائي لابد من تناول أطعمة في كل مجموعات الطعام الرئيسية ,ولابد من الأختلاف في هذه الأطعمة , وذلك من ضمن كل مجموعة غذائية , وأيضاً للحصول على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم , بالإضافة إلى ذلك أنه يرشدنا دائماً على تناول الكمية المناسبة من السعرات الحرارية للمحافظة على الوزن الصحي.

الهرم الغذائي وزارة الصحة

  • ​من المعروف خلال السنوات الأخيرة أن التغذية واستهلاك الغذاء هما عاملان ضروريان ومميزان للحفاظ على الصحة السليمة، وأهميتهما كبيرة في منع الأمراض المزمنة في المستقبل.

     

  • جميعنا نواجه وفرة من المعلومات الغذائية من مصادر كثيرة ومختلفة (الدعاية والتسويق الواسعان للغذاء، ميسورية وتوفر الغذاء المصنع وطابع الحياة العصري والسريع) ولا نعرف دوماً ما الموصى به.
  • تعمل دائرة التغذية على الشكل التوضيحي الجديد للتوصيات الغذائية المحدثة (التي ستحل محل هرم الطعام) والتي ستقدم عادات غذائية صحية وبسيطة وموجزة مع الإشارة إلى أنواع الطعام المختلفة.

الهرم الغذائي ويكيبيديا

  • دليل الهرم الغذائي هو دليل على شكل هرم من الأطعمة الصحية مقسمة إلى أقسام لإظهار الكمية الموصى بها لكل مجموعة غذائية. وقد أعلن عن أول هرم غذائي في السويد عام 1974 .
  • طُرح الهرم الغذائي المعروف على نطاق واسع من قبل وزاة الزراعة الأمريكية في العام 1992،وتم تحديثه في عام 2005، ثم استبدل عام 2011.
  • أكثر من 25 بلدا ومنظمات أخرى قد نشرت أيضا الأهرامات الغذائية

الهرم الغذائي المطوّر

عُدِّل هذا الهرم في عام 2005م، وسُمّي بـ هَرَمي (بالإنجليزيّة: MyPyramid) ليصبح أكثر شمولاً وأسهل للاستخدام، حيث ركّز الهرم الجديد على المفاهيم الصحيّة الآتية:

  • التنويع تغيّر شكل الهرم وأصبحت المجموعات الغذائيّة فيه على شكل أوتاد عموديّة مُلوّنة مُتجاورة؛ دلالةً على أهميّة جميع المجموعات الغذائيّة بنفس الدرجة. ومَثّلت الألوان المختلفة المجموعات الغذائيّة الخمسة والدهون، وأكدّ ذلك على أن الجسم بحاجة إلى أطعمةٍ متنوّعة من جميع الفئات في كل يوم؛ حيث تُساهم جميع المجموعات الغذائيّة معاً لتحقيق النظام الغذائيّ الصحيّ، وقد ضُمَّت مجموعة الزيوت كمجموعة لا يمكن الاستغناء عنها هذه المرة بعدما أثبتت الأبحاث أهميّة أنواع الزيوت المُفيدة للصحة. يُنصح بأن تكون مصادر الدهون من الأسماك والمُكسّرات، والتقليل من الزبدة النباتيّة والحيوانيّة.
  • التوازن يختلف عرض كلّ وتد من أوتاد المجموعات الغذائيّة حسب حاجة الأفراد من كلٍ من المجموعات الغذائيّة التي تمثّلها، فكلّما زاد العرض كانت حصص تلك المجموعة الغذائيّة خلال اليوم أكبر.
  • الاعتدال يبدأ كل وتد من قاعدة الهرم وينتهي إلى رأسه؛ دلالةً على أنّ الأغذية في المجموعة الواحدة تختلف جودتها وأهميّتها للصحّة، وكلّما زاد محتوى الطعام من الدهون والسعرات الحراريّة كان مكانه أعلى في الهرم يكون الوتد أضيق؛ أي أنّ الحصة التي يمكن تناولها منه ستكون أقل. وبهذا إيصال لمفهوم الاعتدال في الكميّات حسب مُكوّنات الطّعام

مجسم الهرم الغذائي

الهرم الغذائي للرجيم

نصائح هامة لمتبعي رجيم الهرم الغذائي

  • الحذر عند تناول وجبة العشاء؛ فيجب أن تكون خفيفة ولا تحتوي على سعرات حرارية عالية، حيثُ تخزّن هذه السعرات الحرارية في الجسم أثناء النوم.
  • الحرص على عدم تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفاز.
  • تناول الطعام في أطباق صغيرة الحجم؛ وذلك لتقليل كمية الطعام دون الشعور بذلك.
  • يمكن أن يكون استخدام اللبان أثناء النهار فعالاً لحرق السعرات الحرارية في الجسم.
  • شرب الماء بكميات مناسبة أثناء النهار وكذلك قبل النوم.
  • عدم الاعتماد على السيارة في التنقل خلال مسافات صغيرة، واستبدالها بالمشي أو ركوب الدراجة الهوائية.

الهرم الغذائي بالفرنسية

la pyramide alimentaire

السابق
هل تعلم عن الإنسان
التالي
فوائد الماء الساخن

اترك تعليقاً