معكرونه بلخضار والدجاج بالصور
مكونات معكرونه بلخضار والدجاج
معكرونه كميه مناسبة
بصلة مقطعة ومفروم
كمية من صدر الدجاج المقطع
فلفل رومي وجزر وفصوص ثوم مناسب كمية حسب الرغبة
فلفل حار حسب الرغبة وكاتشب
طريقة عمل صينية المعكرونه بالدجاج والخضار
1. احضار المكرونة وسلقها في وعاء من الماء المغلي المملّح، وصفيها واتركيها جانباً.
2. في وعاء اخر نقوم في وضع الزبدة مع الزيت واضافة البصل مع رش فلفل أسود وملح حتى يذبل.
3. أوضع كمية من قطع الدجاج مع التقليب.
4. نقوم في اضافة الخردل وصلصة الصويا واخلطي حتى ينضج الدجاج.
5. لا مانع من ااضافه كميات من الفلفل الأبيض والثوم البودرة ثم اخلطي المكونات مع بعضها.
6. نقوم في وضع الفطر والفليفلة الملونة والبروكولي والجزر وشوحيها لدقائق مع الدجاج حسب الرغبة.
7. أضيفي مرق الدجاج والدقيق وقلبي جيداً.
8. اسكبي الماء الساخن واتركي الخليط على النار لمدة 7 دقائق حتى يغلي.
9. الي جانب وضع كمية من جوزة الطيب والفلفل الأسود.
10. في النهاية نقوم في سكب الكريمة واتركي الخليط على النار لدقائق حتى يغلي من جديد.
11. وضع المكرونة المسلوقة في طبق زجاج مقاوم للحرارة، متوسط الحجم.
12. سكب كلا من خليط الدجاج والكريمة.
بعد التاكد من وضع جميع المكونات وااضافة مايلزم لها نقوم في وضع الطبق داخل الفرن ونتاكد من ان درجة الحرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم نقوم في اخراجها ووضع عليها كمية من الجبن .
