فوائد الملوخية

فوائد الملوخية للرجال

تتميز الملوخية بالكثير من الفوائد ولكن أبرزها فوائدها للرجال مما يجعلها وجبة مفضلة لدى الكثير من الرجال ومن أهم فوائدها للرجال :

1- الملوخية منشط جنسي فعال لأنها تحتوي على فيتامين أ، وهو متوفر بكثرة في الملوخية عن أي نبات آخر.

2- تساهم الملوخية في تنشيط الجهاز العصبي للجسم ليعمل بشكل أكبر وفعال.

3- تمنع الملوخية من تجلط الدم وهذا يجعلها طعام مناسب للأداء الجنسي لدى الرجل لأن بهذا يصل الدم للأعضاء التناسلية.

4- تعد الملوخية منشط جنسي فعال وآمن أكثر من المنشطات الكيميائية التي تتسبب في آثار جانبية.

5- تساهم الملوخية في افراز هرمون التستستيرون لدى الرجال وأيضا تزيد من افراز هرمون الأنوثة لدى السيدات وهذا الهرمون يسمى البروجستيرون وهذا يساهم بشكل كبير في العلاقة الحميمة.

6- تحتوي الملوخية على عنصر المنجنيز الذي يعالج مشكلات الضعف الجنسي وزيادة هرمونات الخصوبة.

7- تساهم الملوخية في خفض ضغط الدم مع التغلب على حالات الاكتئاب لأنها من الأطعمة التي تعطي احساس بالسعادة.

8- تذوق الملوخية الخضراء يعطي احساس بالنشوة يجعل من يتناولها يتمتع براحة نفسية وعصبية تساعده على تقبل بدايات العلاقة الحميمة.

9- تعالج الملوخية بعض حالات العقم البسيطة نظرا لتوفر عنصر المنجنيز الذي يساهم بشكل كبير في زيادة الخصوبة لدى الرجال.

10- نبات الملوخية يتميز بأنه بمثابة درع واقي من أمراض فقر الدم والأنيميا وغيرها من أمراض الدم.

11- تحمي الملوخية جدار المعدة من القرحات والأمراض وبها مادة رغوية تلطف الأمعاء وتمنع حالات الامساك وتقضي على أمراض الجهاز الهضمي.

12- تساعد الملوخية في تخفيف التوتر والقلق والتقلبات المزاجية.

13- يعد نبات الملوخية هو أكثر النباتات تكاملا من حيث وجود المعادن والبروتينات والألياف والفيتامينات وكل تلك العناصر هامة جدا للجسم.

14- أثبتت العديد من الدراسات في أحد مراكز الأبحاث المريكية أن للملوخية تأثير فعال علىالتمثيل الغذائي للمواد السكرية التي تحافظ على صحة الجهاز العصبي، هذا إلى جانب وجود فيتامين A الذي يعمل على منع مشكلات ضعف الأطراف والعضلات، كما إنها تساعد على الحفاظ على أداء الأعصاب الداخلية للإنسان حتى لا تتعرض للتلف أو الإصابة ببعض الأمراض العصبية.

15- تعطي الملوخية احساس بالطاقة والحرارة في الجسم مع مراعاة عدم الاكثار منها حتى لا تسبب مشاكل  للمعدة وعدم تناولها قبل النوم.

16- تنشط الملوخية الذكرة لدى الرجال لأنها تحتوي على عناصر هامة لتغذية مراكز الاحساس بالمخ لدى الرجال.

فوائد الملوخيه للحامل

تحتوي على البروتين المهم لتكوين أنسجة وخلايا الجنين. تساعد على تغذية الحامل في هذه الفترة مما يحميها من الإصابة بـ الأنيميا نتيجة لنقص الحديد في جسم الحامل. تحتوي الملوخية على فيتامين ب المركب الذي يساعد على تكوين الجهاز العصبي للجنين ويعزز القدرات الذهنية للجنين. تعالج اضطرابات الهضم عند الحامل، مما يمنع من الإصابة بـ إمساك الحمل

فوائد الملوخية للاطفال

تتميز الملوخية أنها من الأكلات التي تحمل العديد من الفوائد لأطفالنا؛ وذلك لأنها تتكون من العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة التي تحمي جسم الطفل من الإصابة بالكثير من الأمراض المختلفة.

كذلك تتميز الملوخية أنها من الأكلات السهلة في البلع وهذا يجعلها محببة بشكل أكثر بالنسبة للأطفال.

تحتوي الملوخية على الأملاح المعدنية، بالإضافة إلى احتوائها على المعادن المتعددة مثل الكالسيوم الذي يساهم في تقوية وبناء العظام لدى الطفل.

كما أنها تحتوي على الحديد الذي يقي الأطفال من الإصابة بالأنيميا.

وكذلك تحتوي على فيتامين أ الذي تساعد على تقوية الجهاز المناعي لدى الطفل وبالتالي قدرة مقاومة جسم الطفل للكثير من الأمراض المختلفة.

كذلك احتواء الملوخية فيتامين أ؛ يعمل على مقاومة الالتهابات، تقوية النظر، الحفاظ على الجهاز العصبي للطفل.

احتواء الملوخية على فيتامين ب يساعد في إفراز الهرمونات في الجسم، وتسهل من عملية التمثيل الغذائي (الأيض).

من المميزات التي تتميز بها الملوخية أنها من الخضروات التي لا تفقد قيمتها الغذائية بعد الغسيل بالماء أو الطهي.

فوائد الملوخية للشعر

تُعرف الملوخية بالعديد من الأسماء، مثل الملوكية، واسمها العلمي هو كورشوروس أوليتوريوس (بالإنجلزية: Corchorus olitorius) وتُستخدم كغذاء، وللتّخفيف من نقص التّغذية، وسوء التّغذية، خاصة في الشّرق الأوسط وأفريقيا، وذلك لاحتواء أوراقها على مضادات نشطة للأكسدة، توفّر تأثير وقائي ضد بعض السموم، مثل الزّرنيخ والرّصاص، وتحتوي على مضادات محتملة للميكروبات، وللالتهابات، وللسّرطان، بالإضافة إلى احتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن، مثل البيتا كاروتين، والحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، والثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وفيتامين C، وفيتامين E، والفسفور، ونسب عاليّة من حمض الفوليك، والبروتين، والألياف، بالإضافة إلى مركبات مختلفة، مثل التربينات، والأَيونون، والستيرول، والسّكريات المُكوّنة من الرامنوز، والجلوكوز، وحمض الغلوكورونيك، وحمض الغالاكتورونيك، كما تحتوي على ست مضادات فينولية للأكسدة، وتحتوي أوراقها المجففة زيوتًا غنية بالهيدروكربونات والأحماض الدّهنية،لذلك تؤثر الملوخية في الشّعر بشكلٍ كبير، وفوائدها للشّعر هي:

تعزيز صحة الشعر ونعومته:

يُنشّط فيتامين E المتواجد في الملوخية، الدّورة الدّموية في فروة الرّأس، مما يؤدي إلى ضمان وصول العناصر الغذائية إلى بصيلات الشّعر، ولذلك إنعكاس إيجابي على نعومة الشّعر، وصحته، ومنع تقصّف أطرافه.

تقوية الشعر:

يساعد فيتامين A في الملوخيّة، في تقوية بصيلات الشّعر، ومنع تساقط الشّعر بغزارة. ترطيب الشعر: تساعد مضادات الأكسدة في الملوخية على

ترطيب الشّعر،

وفروة الرّأس، ومنع الإصابة بالقشرة، والحكة النّاتجة عن جفاف فروة الرّأس.

التقليل من الشّيب:

فيتامين B المركّب في الملوخية، يساعد في الحفاظ على شباب الشّعر، وإبطاء ظهور الشّيب فيه، كما يلعب فيتامين B2 (الريبوفلافين) دورًا مهمًا في الحصول على شعر صحيّ.

فوائد الملوخية واضرارها

الإفراط في تناول الأطعمة يؤدي إلى نتائج عكسية، وتعتبر الملوخية واحدة من هذه الأطعمة التي يتسبب الإفراط في تناولها الحصول على نتائج غير مرغوب فيها والشعور بالمكان أو مغص فهي قد تؤدي إلى الإصابة بإسهال. كما يؤدي الإفراط فيها إلى ارتفاع ضغط الدم أيضًا، كما ينصح مرضى القولون بعدم تناول الملوخية حتى لا تتسبب لهم في أضرار بصحتهم.

فوائد الملوخيه المجمده

فوائد الملوخية وتتنوع فوائد الملوخية، ومنها ما يلي

• تقوية الدم وعلاج الأنيميا أو مرض فقر الدم. بناء كريات الدم الحمراء بسرعة.
• الحفاظ على صحة وسلامة الجهاز العصبي عند الإنسان.
• سرعة شفاء الجروح.
• إدرار البول.
• خفض ضغط الدم العالي.
• وقاية الجسم من مختلف الأمراض.
• مد الجسم بالطّاقة والدفء.
• علاج الالتهابات ومقاومتها.

إعداد الملوخية المجمدة

المكونات

• ثمانمئة غرامٍ من الملوخية المجمّدة.
• ستة فصوص من الثوم المفروم.
• أربع كؤوسٍ من حساء أو مرق الدجاج
•  ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الزيتون

طريقة التحضير

1-إحضار وعاءٍ مناسب الحجم ونظيفٍ ووضعه على النار ووضع كؤوس مرق الدجاج فيه.

2-ترك المرق حتى يغلي.

3-تحضير الملوخية المجمدة وتركها جانباً ليذوب الثلج.

4-إضافة الملوخية الذائبة إلى الوعاء بعد غليان المرق وتركها فيه حتى تغلي.

5-تقليب الملوخية على نارٍ هادئةٍ مع استمرار التحريك، وتركها عليها لمدةٍ تقارب خمس عشرة إلى عشرين دقيقةً حتى تنضج.